Alimentación España  ZAMORA 26/04/2010

Los huevos y la leche, los alimentos más conflictivos para las alergias según una experta

La doctora Elena Alonso Lebrero inaugura hoy el Mes de la Salud de Caja Rural en Zamora

La doctora Elena Alonso Lebrero, responsable de la Sección de alergia infantil en el Hospital Gregorio Marañon de Madrid, ha explicado hoy que la leche y los huevos, “principalmente hasta los cinco años de edad, pero se pueden dar casos después”, son los alimentos más conflictivos a nivel de alergias, “ya que son la base del consumo alimenticio en la sociedad y eso conlleva que se den más casos de reacciones”. Alonso inaugura esta tarde el Mes de la Salud organizado por la Fundación Caja Rural que, que después de las conferencias de la semana de la familia, ha programado diez ponencias sobre temas sanitarios que inicia esta doctora analizando la actitud que hay que tener ante la alergia a los alimentos.

 
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Alimentación España  LEÓN 26/04/2010

Sistemas de reintegración "poco habituales" para la capilla de santa Teresa de la catedral de León

Una intervención ha salvado pinturas murales góticas seriamente dañadas de Nicolás Francés y permite profundizar en la técnica del maestro

Un procedimiento de reintegración cromática, por el que mediante presión se realiza la reproducción del color a reintegrar en las lagunas de una obra pictórica perdida, ha conseguido recuperar a la vista las pinturas murales góticas que permanecían ocultas y se consideraban perdidas en la capilla de santa Teresa de la catedral de León. Un trabajo de restauración financiado por la Fundación Patrimonio Histórico de Castilla y León, presentado hoy en la seo, ha logrado recuperar la comprensión de la escena del martirio de san Sebastián, que pintó Nicolás Francés en 1459. Además de recuperar unas pinturas consideradas como perdidas, la intervención ha permitido conocer también detalles de la técnica del maestro.

Muestra de la escena del martirio de san Sebastián pintada por Nicolás Francés para la catedral de León en la que se observa el boceto inicial del autor. La imagen está tomada durante el proceso de restauración.

 

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Alimentación España  SALAMANCA 26/04/2010

"España sigue perdiendo biodiversidad mientras otros países ya han encontrado la receta"

La Universidad de Salamanca inaugura su Semana Verde con una conferencia de José Antonio García Rodríguez, profesor de Ecología de la institución académica salmantina

"En España se está perdiendo diversidad y hay otros países europeos más desarrollados que la perdieron en su día pero que actualmente ya la están recuperando en parte, lo triste es pensar que para llegar a ese grado de desarrollo nosotros tengamos que pasar también por esa degradación, creo que no es obligatorio, que deberíamos buscar alternativas", ha señalado José Antonio García Rodríguez, profesor de Ecología de la Universidad de Salamanca en la inauguración de la Semana Verde que la institución académica celebra a lo largo de estos días. Según este experto, "otros países ya tienen las recetas de la recuperación y deberíamos haber aprendido de sus errores", porque "no es incompatible llegar a un buen nivel de desarrollo y conservar la diversidad".

José Antonio García Rodríguez, profesor de Ecología de la Universidad de Salamanca.
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Salud España  BURGOS 26/04/2010

Una docena de cirujanos asisten al curso práctico sobre laparoscopia en Burgos

El Hospital General Yagüe imparte hoy y mañana el XVII Curso de entrenamiento en suturas laparoscópicas

El Hospital General Yagüe de la capital burgalesa acoge entre hoy y mañana la XVII edición del Curso de entrenamiento en suturas laparoscópicas. El seminario cuenta con doce alumnos procedentes de hospitales de Córdoba, Talavera de la Reina, Logroño, Santiago de Compostela y Burgos. El director del curso, el doctor Juan Luis Seco, jefe del Servicio de Cirugía del Complejo asistencial de Burgos, ha explicado en declaraciones ha DiCYT, que estas sesiones prácticas resultan imprescindibles para la formación de cirujanos en este tipo de intervenciones ya que cada operación requiere el aprendizaje de una técnica concreta.

Imagen de un robot aplicado a la laparoscopia similar al empleado por el doctor Carbajo
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Alimentación Ecuador  ECUADOR 26/04/2010

Recomendaciones para el manejo integrado de insectos defoliadores en cacao

El Instituto de Investigaciones Agropecuarias aconseja a los agricultores ante las larvas que atacan también a árboles frutales, aguacate, guabo o mango

Larvas defoliadoras pertenecientes a las familias Saturdinae y Megalopigidae están atacando a los árboles frutales como el zapote, aguacate, guabo, mango y entre otros a las plantaciones viejas de cacao, especialmente del nacional y finalmente llegan al cacao CCN-51, donde causan menores defoliaciones. El instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP, durante más de tres décadas ha investigado y recomendado que la principal medida de control para varias especies de larvas de mariposas de las familias Saturnidae entre las que se mencionan Rhescyntis drucei, Arsenura sp, Dirphia quaesita, entre otras, que son insectos defoliadores de árboles, frutales, forestales y dentro de ellos el cacao, es la aplicación al follaje de insecticidas biológicos a base de la bacteria Bacillus thuringiensis.

Larvas (FOTO: Iniap).
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Tecnología España  LEÓN 26/04/2010

"Ya es posible el diagnóstico inequívoco de la brucelosis y de la especie que lo causa"

David García Yoldi, de la Universidad de Navarra, ganador del Premio Syva 2010, ha desarrollado una técnica que mejora la técnica convencional

En España se producen al año unos 1.500 casos oficialmente declarados de brucelosis humana, según datos de la Universidad de Navarra. Esta enfermedad, que produce una afección generalizada producida por la presencia en la sangre de los patógenos, es causa de preocupación tanto de médicos, como de veterinarios, puesto que se transmite al ser humano por contacto directo con animales infectados. El Premio Syva 2010 a la Mejor Tesis en Sanidad Animal, entregado hoy en el marco de la celebración del patrón de la Universidad de León, san Isidoro, ha valorado el trabajo del doctorando David García Yoldi para conseguir "un diagnóstico inequívoco de la brucelosis y de la especie que lo causa", según lo describió el propio investigador.

David García Yoldi recoge el Premio Syva 2010 durante la festividad de san Isidoro de la Universidad de León.

 

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Ciencia España  VALLADOLID 26/04/2010

Dos expertos abordarán mañana los efectos del ruido y los problemas auditivos de profesionales

La ponencia pone punto y final al ciclo asociado a la muestra ‘Inaudito. La aventura de oír’

Luis Gil-Carcedo, catedrático y jefe de Servicio de Otorrinolaringología del Hospital Universitario Río Hortega, y Darío Morais Pérez, responsable de la misma sección en el Hospital Clínico Universitario de Valladolid, impartirán mañana martes en el Museo de la Ciencia una conferencia sobre los efectos del ruido sobre la salud y los problemas auditivos que sufren profesionales de determinados sectores. La ponencia pone fin al ciclo asociado a la exposición Inaudito. La aventura de oír, que se exhibe desde enero en el Museo vallisoletano.

Darío Morais, jefe del Servicio de Otorrinolaringología (ORL) del Hospital Clínico Universitario de Valladolid.
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Alimentación Ecuador  ECUADOR 26/04/2010

La Pontificia Universidad Católica del Ecuador expone el trabajo adelantado con el Banco de Germoplasma

El objetivo es la conservación del material genético y la seguridad alimentaria

La Pontificia Universidad Católica del Ecuador PUCE-SI, expone en la Feria de Agroecología, realizada en el mes de abril, en Ecuador, su Proyecto “Banco de Germoplasma” En la exposición se enfatizó en la importancia de la conservación de los productos nativos de la zona, el material genético y la seguridad alimentaria. Lograr la conservación de la agrobiodiversidad es el objetivo del primer Banco de Germoplasma del norte del país que se encuentra ubicado en la misma Universidad. 

Feria  Agroecológica. Ecuador
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Ciencia España  CASTILLA Y LEÓN 26/04/2010

Un protocolo prevé coordinar y enriquecer los recursos científicos asociados a Atapuerca

El equipo investigador y la Junta de Castilla y León suscriben el acuerdo con el objetivo de consolidar la sierra burgalesa como “modelo de excelencia”
El equipo investigador de los yacimientos de Atapuerca, representado por los codirectores Juan Luis Arsuaga, José María Bermúdez de Castro y Eudald Carbonell, y Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León, han suscrito hoy un protocolo de colaboración con el fin de enriquecer todos los recursos científicos y culturales asociados a la sierra burgalesa mediante un sistema de gestión integral. Así, las partes firmantes asumen el compromiso de procurar la convergencia, coordinación y evolución simultánea de sus proyectos e iniciativas. Los codirectores de Atapuerca y el presidente de la Junta suscriben en protocolo de colaboración.
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Tecnología España  SALAMANCA 26/04/2010

Una investigación determina con qué frecuencia aparecen los puntos característicos de las huellas dactilares

El trabajo conjunto de la Academia del Cuerpo Nacional de Policía de Ávila y la Universidad de Salamanca permite desarrollar una aplicación informática

Hasta el momento, las huellas dactilares se miden por una serie de puntos que se consideran característicos, pero no existe una base científica para decidir cuántos de estos puntos son necesarios para identificar a una persona de manera inequívoca ni cuáles son los más determinantes para realizar dicha identificación. Es más, ni siquiera las fuerzas de seguridad de todos los países comparten los mismos criterios al respecto, ya que, mientras que en España se toman como referencia 12 puntos, en otros países se utilizan hasta 17. Una investigación de la Academia del Cuerpo Nacional de Policía de Ávila y el Departamento de Informática y Automática de la Universidad de Salamanca ha permitido desarrollar una aplicación para calcular con exactitud las posibilidades de error al identificar un dactilograma tomando como referencia unos puntos característicos u otros.

Puntos característicos en la huella dactilar de alguien que cometió un delito.
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Alimentación Argentina  CÓRDOBA 26/04/2010

Analizan un patógeno ambiental causante de la mastitis bovina

Se trata de una enfermedad infecto-contagiosa de la glándula mamaria como respuesta a la invasión, a través del canal del pezón, de diferentes tipos de bacterias

Mirta Cristina Lasagno, docente investigadora del departamento de Microbiología e Inmunología de la Universidad Nacional Río Cuarto (UNRC), lleva adelante un estudio para analizar el comportamiento del patógeno ambiental más importante asociado a la mastitis en las vacas en nuestro país. La mastitis es una enfermedad en los bovinos que constituye el principal problema de la ganadería lechera a nivel mundial y se considera la mayor dificultad del sector lácteo, incluyendo la industria.

Mastitis bovina (FOTO: Infouniversidades).
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Salud España  VALLADOLID 26/04/2010

“El próximo reto es conocer qué parte de la población es ya inmune a la gripe A/H1N1”

José María Eyros, jefe de la Sección de Virología del Hospital Clínico de Valladolid, participa en un simposio nacional sobre avances en vacunas

Un año después de producirse los primeros casos de gripe A/H1N1 es hora de hacer balance de la gestión realizada y planificar la nueva temporada, en la que se prevé una segunda oleada del virus. Por este motivo, cerca de 200 profesionales de todo el país se han reunido en un simposio celebrado en Baiona (Pontevedra) cuyo coordinador científico es José María Eiros, jefe de Sección de Virología del Hospital Clínico Universitario de Valladolid. A su juicio, uno de los próximos retos es “conocer qué parte de la población es ya inmune o no frente al virus para poder diseñar las estrategias de prevención y las coberturas vacunales”.

José María Eiros, jefe de Sección de Virología del Hospital Clínico Universitario de Valladolid.
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Ciencia España  BURGOS 22/04/2010

La proteína de la leche materna, el principal factor que determina el crecimiento

Científicos del CENIEH presentan este estudio en el principal congreso mundial de Antropología

El Grupo de Paleofisiología y Sociobiología de Homínidos del Centro Nacional de Investigación sobre Evolución Humana ha sido uno de los tres equipos de científicos del CENIEH que ha participado en la LXXIX edición del encuentro anual de la American Association of Physical Anthropologist. En este marco han presentado su estudio sobre las estrategias reproductivas de humanos y primates, una investigación para relacionar “la composición de la leche materna, la energía que aporta al organismo y el crecimiento de los infantiles desde el nacimiento hasta la edad del destete”, ha explicado en declaraciones a DiCYT, Idoia Goikoetxea, una de las tres científicas que forma parte del grupo junto a Ana Mateos y Jesús Martín.

Idoia Goikoetxea y Jesús Martín en el Congreso
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Ciencias Sociales España  ZAMORA 22/04/2010

Catedrático de Psicología afirma que los traumas tienen “aspectos positivos que hay que potenciar”

Carmelo Vázquez interviene en el XVII Congreso Internacional de INFAD en Zamora

El Catedrático de Psicología de la Universidad Complutense, Carmelo Vázquez, ha afirmado hoy en Zamora que los traumas tienen “aspectos positivos que hay que potenciar, porque siempre pensamos que el trauma tiene un impacto negativo, que tiene que ver con incapacidad y sufrimiento, lo que ocurre en muchas ocasiones, pero también el trauma es una situación en la cual aparecen emociones positivas y puede ser una ocasión propicia para el crecimiento personal, de modo que es una perspectiva insólita la que aporta la psicología positiva”.

 
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Tecnología España  VALLADOLID 22/04/2010

La Junta invierte 25’7 millones en la extensión de la banda ancha en el medio rural

Se utilizarán las tecnologías terrestre y satélite para llegar a todos los rincones de la comunidad

El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León ha dado a conocer hoy la licitación, por importe de 25’7 millones de euros, del contrato para el despliegue, operación y explotación de una red de servicios de banda ancha en el medio rural. Para llevarla a cabo se empleará, dependiendo de la zona, transporte terrestre y por satélite. Mientras que la primera se basa en infraestructuras físicas instaladas en tierra para su transmisión por radio o mediante cableado, la segunda se fundamenta en la comunicación directa del ordenador del usuario con un satélite que le proporciona la conexión.

La tutora de la tesis y profesora de la Universidad de León, Mª Tesesa Carbajo, muestra al ordenador algunas de las pruebas realizadas
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Tecnología España  SALAMANCA 22/04/2010

Un programa convertirá las ideas de los estudiantes en prototipos orientados al mercado

Una actividad de transferencia de conocimiento de la Universidad de Salamanca dentro del Proyecto T-CUE

La Fundación General de la Universidad de Salamanca ha puesto en marcha una convocatoria piloto dirigida a estudiantes de los últimos cursos de cualquiera de las titulaciones que se imparten en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Salamanca con el objetivo de desarrollar actividades de transferencia de conocimiento. El objetivo de esta iniciativa, en el marco del Proyecto de Transferencia de Conocimiento Universidad-Empresa (T-CUE) de la Junta, es que los alumnos desarrollen prototipos con posibilidades de ser comercializados en el mercado. Estas invenciones concretarse en un objeto material, pero también un desarrollo de software o solución web.

Los alumnos observan cómo se dirige un robot desde el ordenador.
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Ciencia España  VALLADOLID 22/04/2010

En busca de las bases celulares y moleculares de enfermedades con alta incidencia

El IBGM estudia la fisiopatología celular y molecular de enfermedades tumorales, cardiovasculares o metabólicas

El Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) que conocemos hoy, centro mixto de la Universidad de Valladolid y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), se constituyó hace 12 años. No obstante su origen es anterior, cuando algunos investigadores del Departamento de Bioquímica, Biología Molecular y Fisiología y de las áreas de Pediatría y Anatomía de la Facultad de Medicina decidieron integrar su proyecto científico.

Sede del IBGM.
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Alimentación Colombia  BOGOTÁ D.C. 22/04/2010

El ácido linoleico conjugado presente en la leche contribuye a prevenir el cáncer

Científicos colombianos intentan incrementar este compuesto en la producción lechera para convertir este alimento en funcional

El consumo de alimentos poco saludables y sus efectos perjudiciales en el organismo despierta cada vez más el interés sobre la relación que existe entre nutrición y salud. Uno de los elementos más estudiados ha sido la grasa de origen animal. Según los nutricionistas, es nociva para el hombre ya que su alto contenido de colesterol y ácidos grasos trans o saturados aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. En el caso puntual de la leche de animales rumiantes, se encuentran más de 400 clases de dichas sustancias.

Vaca lechera.
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Educación España  SALAMANCA 22/04/2010

El CITA inicia un debate sobre educación y videojuegos

Un experto de la empresa Unkasoft participa en la Zona de Debate CITA

Algunas preguntas para explicar una evolución es el título del artículo que el director de Producción en la empresa salmantina Unkasoft, Hugo Lanchares, propone a partir del lunes 26 de abril de 2010 en lam Zona de Debate CITA. Esta propuesta se incluye dentro del foro dedicado a Los Videojuegos y la Educación, cuyo objetivo es analizar desde diferentes puntos de vista el papel que pueden jugar los videojuegos, sea cual sea su tipología, en el ámbito de la educación, sus aspectos pedagógicos, las características que deben tener y cuál puede ser su evolución en el mundo educativo.

Jóvenes, con videojuegos.
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Salud España  CASTILLA Y LEÓN 22/04/2010

El Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud recibirá 1’1 millones para actividades formativas

Se centrarán en tres ámbitos, las urgencias y emergencias sanitarias, la calidad asistencial y la gestión y el tratamiento de patologías concretas

El Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud de Castilla y León (Iescyl) recibirá una subvención de 1.102.000 euros para realizar actividades formativas en materia sanitaria, tal y como ha aprobado hoy el Consejo de Gobierno. Las actividades se llevarán a cabo en toda la comunidad a lo largo del presente año y se centran en tres ámbitos. Uno de ellos son las urgencias y emergencias sanitarias, donde se prevé la realización de cursos y actividades dirigidas tanto a profesionales sanitarios como no sanitarios, por ejemplo bomberos y policías.

Una investigadora, viendo células al microscopio.
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