La Junta de Castilla y León lo atribuye a la mayor "concienciación y preocupación" en la prevención y la adopción de buenas prácticas "por parte de todos los agentes que participan en la cadena alimentaria", y los datos parecen confirmarlo. Los servicios de vigilancia epidemiológica y enfermedades transmisibles de la comunidad autónoma registraron un total de 32 brotes de enfermedades transmitidas por agua o alimentos. En 2006, se alcanzaron 63. Desde entonces, se mantiene una línea continua en descenso de los casos de toxiinfecciones, según informó la Delegación Territorial de la Junta en León.

Estudios de la universidad Nacional (UN) de Colombia hallaron nuevas propiedades de la valeriana que podrían ser usadas contra las convulsiones y para el tratamiento de enfermedades neurológicas como el Parkinson. La valeriana, planta nativa de Europa y Asia, proviene del latín valere, que significa estar saludable o fuerte, y se emplea tradicionalmente como inductor del sueño y tranquilizante. Es conocida por su acción sedante y para combatir la ansiedad y el estrés.

El responsable de la Obra Social de Caja Segovia, Rafael Encinas, ha hecho público hoy el nombre de los seis proyectos premiados en la XXI convocatoria de las Becas de Investigación de la entidad, que están dotadas con seis mil euros cada una. Durante el anuncio estuvo acompañado de uno de los miembros del jurado, el profesor Pedro Álvarez y se ha explicado que las becas se han distribuido en dos de carácter general y cuatro relacionadas con el ámbito económico y social de la provincia de Segovia.

Una investigación de la Universidad de Salamanca realizada en 68 hospitales españoles ha analizado la calidad de la atención a los adolescentes. Estos pacientes, entre 14 y 18 años, se incluyen entre los adultos a pesar de que requieren cuidados especiales y de que están protegidos por ciertos derechos como menores de edad, según los investigadores de los departamentos de Psicología Social y Antropología y Medicina Preventiva, Salud Pública y Microbiología de la institución académica salmantina. Cada hospital establece su propia "edad de corte" para pasar de la Pediatría a la hospitalización de adultos y sólo un centro de toda la muestra cuenta con una unidad específica para adolescentes, de manera que los autores del estudio califican a este grupo de edad como "pacientes invisibles" en los centros españoles.