Científicos del Instituto de Medio Ambiente de la Universidad de León ultiman un proyecto para comprobar el estado de regeneración del entorno del Parque Natural Lago de Sanabria (Zamora), que en 2005 se vio afectado por un incendio que calcinó más de 10.000 hectáreas. Para ello, utilizan imágenes de gran resolución obtenidas por satélite, mediante las cuales pueden comprobar el grado de recuperación de la vegetación y los suelos y relacionarlo con las condiciones naturales del entorno. La Junta estudia financiar el proyecto.

La cocina tradicional y la de Ferrán Adrià tienen algo en común: ambas se basan en procesos químicos que transforman las materias primas utilizadas. Esto es lo que se pretende dar a conocer con el curso de verano de la Universidad de León La Química y la cocina, que se desarrolla durante esta semana en las instalaciones del restaurante Cidón, dentro del recinto del Musac (Museo de Arte Contemporáneo de Castilla y León).