¿Puede una molécula, conocida por sus propiedades antioxidantes y con capacidad de reducir en estudios experimentales y sobre cultivos celulares la incidencia de patologías como el cáncer, ser beneficioso ante el ejercicio agudo, dadas unas características? Esta pregunta asaltó un día al personal investigador del Instituto de Biomedicina de la Universidad de León (Ibiomed) cuando entraron en contacto con el sulforafano, uncompuesto presente en la verdura. Junto a la Universidad de Bolonia (Italia), acaba de obtener interesantes mejoras en el daño físico causado por un ejercicio intenso en un expermiento con modelos animales.

Miguel Barrueco, jefe de la Unidad de Tabaquismo del Hospital Universitario de Salamanca, ha publicado recientemente un artículo en la revista Gaceta Sanitaria en el que vincula la presencia de tabaco en el cine y el inicio del consumo del mismo por parte de niños y adolescentes. El estudio es un artículo de revisión que concluye que existen "demostraciones científicas suficientes" acerca de esta relación, la mayoría basadas en investigaciones realizadas en Estados Unidos, aunque con datos extrapolables a Europa, donde apenas hay análisis similares y aún menos movimientos reivindicativos que reclamen la exclusión del tabaco en las películas, como sucede al otro lado del Atlántico.