Alimentación México  MÉXICO 14/01/2013

Aprovechan suero de queso para obtener probióticos

El subproducto obtenido es coadyuvante en procesos digestivos

Expertos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) trabajan en un nuevo método para emplear las proteínas del suero de queso fresco en el encapsulamiento de probióticos de consumo humano (organismos vivos que, al administrarse en dosis adecuadas, aportan beneficios a la salud).

queso
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Alimentación España  PONTEVEDRA 14/01/2013

El Atlántico absorbe menos CO2 por la ralentización de la circulación oceánica

En el giro subtropical del Atlántico Norte casi todo el CO2 que se absorbe es de origen humano, mientras que en el giro subpolar es de origen natural

La circulación meridional de retorno del Atlántico, que transporta las aguas cálidas superficiales hacia el norte y las aguas frías profundas hacia el sur, cumple un papel crucial en el sistema climático, ya que facilita la redistribución del calor, el agua dulce y el dióxido de carbono del planeta. Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha constatado que la ralentización de esta circulación contribuyó a que la región subpolar del Atlántico disminuyese rápidamente su capacidad de absorción del CO2 atmosférico entre 1990 y 2006.

El Atántico en las costas gallegas.
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Salud España  SEVILLA 11/01/2013

Una nueva regla de plasticidad en el cerebro

La prestigiosa revista 'Neuron' dedica su portada a esta investigación de la Universidad Pablo de Olavide

Las neuronas de forma individual son capaces de deprimir su actividad y probablemente de inducir su propia desaparición. A esta conclusión ha llegado un estudio liderado por Antonio Rodríguez Moreno, investigador de la Universidad Pablo de Olavide, en colaboración con las universidades de Cambridge y Oxford (Reino Unido). Los resultados, portada del último número de Neuron, revista de referencia en el ámbito de la neurociencia, apuntan a que esta nueva regla de plasticidad revela que cada neurona tiene un código de actividad vinculado a su eliminación o refinamiento durante el proceso de desarrollo cerebral.

Antonio Rodríguez Moreno, investigador de la Universidad Pablo de Olavide.
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Salud España  SALAMANCA 11/01/2013

Descubren que una proteína modula la expresión de un receptor de neurotrofinas

Investigadores del Incyl estudian proteínas que pueden influir en la supervivencia de las neuronas

Un equipo del Instituto de Neurociencias de Castilla y León (Incyl) de la Universidad de Salamanca estudia el papel de unas proteínas denominadas neurotrofinas que favorecen la supervivencia de las neuronas. Para que puedan interactuar con las neuronas existen otras sustancias, los receptores de neurotrofinas. Los científicos salmantinos han descubierto que una proteína puede modular la expresión del receptor de neurotrofinas TrkA, de manera que tendría influencia indirecta en la supervivencia de las neuronas.

Laura Calvo, en el laboratorio del Incyl.
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Tecnología España  VALLADOLID 11/01/2013

Un dispositivo basado en sensores permite conocer el estado de la vegetación

La herramienta emplea sensores ópticos terrestres, monitores GPS y sistemas de información geográfica para generar mapas sobre la situación de la vegetación
El Índice Normalizado de Vegetación (NDVI, por sus siglas en inglés), es una variable que permite analizar el crecimiento de las plantas. La estimación se realiza a partir de sensores que captan la intensidad de la radiación de ciertas bandas del espectro electromagnético que la vegetación emite o refleja. Una empresa con sede en el Centro de Transferencia de Tecnologías Aplicadas (CTTA) del Parque Científico Universidad de Valladolid, Arbotante, trabaja en el desarrollo de un dispositivo capaz de crear mapas del Índice Normalizado de Vegetación. Ambisens elabora mapas del Índice Normalizado de Vegetación.
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Alimentación Colombia  BOGOTÁ D.C. 11/01/2013

Descontaminan agua con llantas recicladas

La nueva técnica consume bajas cantidades de químicos y menos energía, para obtener carbón activado, material indispensable para descontaminar el agua
Con menos químicos y energía se puede producir carbón activado, material indispensable para purificar el agua potable. Esto es posible al aprovechar neumáticos usados que no tienen buen manejo ambiental. En Colombia se usaron 4.493.092 llantas en el año 2008, según estimaciones del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (MADS). La cifra preocupa, por cuanto, luego de su uso, son almacenadas en depósitos clandestinos o desechadas en espacios públicos, lo que ocasiona graves problemas ambientales. Carbón activo fabricado (FOTO: Andrés Felipe Castaño/Unimedios).
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Salud España  LEÓN 11/01/2013

El Ibiomed de León registró 61 publicaciones en revistas científicas internacionales en 2012

Asimismo, desarrolló 22 proyectos de investigación durante el pasado año
El Instituto de Biomedicina de la Universidad de León (Ibiomed) publicó el pasado año 61 artículos en revistas internacionales indexadas en el Journal of Citation Reports, frente a las 43 publicaciones de 2011. Estos artículos son fruto de la actividad investigadora de los miembros del Ibiomed centrada, entre otras áreas, en el desarrollo de modelos animales en biomedicina, la gastroenterología y hepatología, la diferenciación celular, la inmunología de los trasplantes, la medicina preventiva y salud pública o los beneficios de la actividad física para la salud. Sara Carbajo-Pescador, investigadora del Ibiomed
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Salud México  MÉXICO 11/01/2013

La exposición al plomo afecta a la memoria de los adolescentes

Estudio del Instituto Nacional de Perinatología relacionan la concentración del metal en sangre con afectaciones en procesos creativos

Expertos afirman que el plomo que se encuentra en el ambiente incide de manera negativa en los procesos de memoria de adolescentes. Según el estudio, los adolescentes que acumularon mayor concentración de plomo en sangre cuando tenían entre uno y cinco años presentaron dificultades en tareas aplicadas con la memoria.

Muestras de sangre.

 

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Alimentación Costa Rica  COSTA RICA 11/01/2013

Erupciones freáticas en volcán Poás

Según los expertos, han venido ocurriendo en el lago ácido del Poás en forma esporádica desde el año 2006, cuando inició un nuevo ciclo de actividad freática
El pasado 27 de octubre de 2012, se produjo la última una erupción freática en el lago ultra-ácido del volcán Poás, de moderada energía, fue registrada por los sismógrafos del Observatorio Vulcanológico y Sismológico de Costa Rica, de la Universidad Nacional (OVSICORI-UNA), ubicado en la cima del coloso. Esta erupción produjo la eyección de agua, sedimentos ricos en azufre y fragmentos rocosos fuera del lago, así como un spray de aerosoles volcánicos que se dispersaron en la atmósfera y se depositaron sobre la superficie de vegetación, el suelo y la infraestructura, en las cercanías del cráter activo. Depósito de sedimentos en el playón causados por la erupción freática del 27 de octubre de 2012, a las 5:57 p.m. (FOTO: UNA).
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Ciencia España  BARCELONA 10/01/2013

El ADN confirma la autenticidad de la cabeza momificada de Enrique IV de Francia

Una investigación en la que ha participado el CSIC ha logrado extraer material genético de la reliquia

Una investigación en la que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado recuperar material genético de la cabeza momificada atribuida al monarca francés Enrique IV. El análisis genético de la reliquia confirma su autenticidad al estar relacionada con la muestra de sangre de su descendiente, el rey Luis XVI, que fue hallada en el interior de una calabaza.

Cabeza momificada de Enrique IV. Crédito: Philippe Charlier/CSIC.
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Ciencias Sociales España  SALAMANCA 10/01/2013

La FECYT apuesta por movilizar la participación privada y a la sociedad a favor de la Ciencia

José Ignacio Fernández Vera, director de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, inaugura el Máster en Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología de la Universidad de Salamanca

José Ignacio Fernández Vera, director de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) ha explicado hoy en Salamanca que su gran reto es movilizar la participación privada y la participación social a favor de la Ciencia. En una conferencia que ha servido para inaugurar la parte presencial del Máster en Estudios Sociales dela Ciencia y la Tecnología, que organiza el Instituto de Estudios de la Ciencia y la Tecnología (eCyT) de la Universidad de Salamanca, el salmantino Fernández Vara ha señalado algunas claves para conseguirlo.

José Ignacio Fernández Vara, director de FECYT.
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Tecnología México  MÉXICO 10/01/2013

Científicos mexicanos diseñan un inyector de turbosina para aviones Boeing

El dispositivo hecho por el Ciateq ya se emplea en los aeropuertos de Guadalajara, Cancún y Ciudad de México
Con el propósito de reducir las importaciones de instrumentos útiles en la industria aeronáutica, investigadores del Centro de Tecnología Avanzada de Querétaro (Ciateq A.C.) diseñaron un dispensador de turbosina que opera a 3'7 metros del piso con una capacidad de 600 galones por minuto para aviones Boeing 757, 767 y 777, el cual es de fácil manejo por sus pequeñas dimensiones. dispensador
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Salud España  VALLADOLID 10/01/2013

Investigadores del Hospital Clínico avanzan en la caracterización de la huella molecular de la sepsis

La sepsis es una de las principales causas de mortalidad en los países desarrollados

La sepsis es una grave enfermedad que aparece como reacción del organismo a una infección bacteriana. Caracterizada por una respuesta inflamatoria sistémica, es una de las principales causas de mortalidad en los países desarrollados. En el caso del Servicio de Anestesiología y Reanimación del Hospital Clínico Universitario de Valladolid, en 2011 fueron ingresadas un total 2.134 personas, de las cuales fallecieron 68, siendo la sepsis el motivo fundamental. Como explica Eduardo Tamayo, especialista de este Servicio, se trata de un problema “realmente importante” cuya incidencia no se ha logrado descender en los últimos años. Para tratar de aminorar este problema, la investigación juega un papel clave.

Bacterias Escherichia coli, el agente causante más frecuente de la sepsis puerperal. vistas al microscopio.
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Alimentación España  CASTILLA Y LEÓN 10/01/2013

Las universidades de Castilla y León celebrarán la Olimpiada Autonómica de Biología el 9 de febrero

Desde hoy hasta el día 30 enero estará abierto el plazo de inscripción
La Fase Autonómica de Castilla y León de la VIII Olimpiada Española de Biología tendrá lugar el 9 de Febrero en las universidades de Burgos, León, Salamanca y Valladolid. Los exámenes de los alumnos de segundo de Bachillerato del distrito universitario de Burgos que se presenten a este certamen se realizarán en la Facultad de Ciencias. La profesora Pilar Muñiz coordina estas pruebas en la Universidad de Burgos. Los tres primeros clasificados en la fase autonómica de la Olimpiada de Biología de 2007
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Tecnología México  MÉXICO 10/01/2013

Se incorporan mexicanos a la red de supercómputo internacional

Cómputo grid ha permitido la consolidación de un nuevo paradigma denominado 'e-Science'
Países de la Unión Europea (UE) y Latinoamérica colaborarán en el intercambio de información y producción científica a través de infraestructura de supercómputo. Mediante tecnología denominada computación grid será posible la investigación colectiva en áreas como bioinformática, ciencias de la tierra, astronomía, física, humanidades, industria y negocios, entre otras. cómputo grid
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Alimentación Panamá  PANAMÁ 10/01/2013

El pez remo, el monstruo marino de Tyson Roberts

Su cuerpo, parecido al de una anguila, puede crecer más de ocho metros de largo
Tyson Roberts, investigador asociado del Smithsonian en Panamá (STRI) es el autor de un nuevo libro sobre uno de los peces más extraños y poco comunes en el mar: el pez remo, “Rey de los Arenques”. Su nombre viene de los mares del norte donde se creía que éste señalaba la llegada de grandes cardúmenes de arenques. En Japón, al pez se le considera un presagio de terremotos o incluso del colapso de la bolsa de valores. Puede ser también el origen de varios mitos sobre “monstruos marinos.” Su cuerpo, parecido a una anguila, puede crecer más de 8 metros de largo (FOTO: STRI)..
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Salud Argentina  ARGENTINA 10/01/2013

Investigan si existen vínculos entre la acción del agua del mate y el cáncer bucal

El mate es parte de una costumbre argentina y uruguaya bien arraigada. Su manera de prepararlo es tan diversa como regiones, pero en todos lados el factor común es la elevada temperatura del agua

El mate, que ha sido definido como la ceremonia de bienvenida más plena y humana de América del Sur, fue una infusión propia de los pueblos originarios de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y el curso superior del Uruguay. Investigadores de la Universidad Nacional del Nordeste llevan adelante un estudio inédito en el Área de la Odontología, ya que consideran que las altas temperaturas del agua que se utiliza en el mate pueden modificar el patrón del epitelio o de la mucosa interior de la boca. Mediante el proyecto se analiza si el calor elevado y casi constante podría generar modificaciones en las mucosas, es decir, aumentar la capa superficial de la mucosa bucal, y así alterar los patrones normales de la disposición celular.

Agua del mate (FOTO: Argentina Investiga).

 

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Salud España  CASTILLA Y LEÓN 09/01/2013

Las universidades públicas y la Consejería de Sanidad colaborarán en investigación

Convenios de colaboración en materia docente e investigadora y en promoción de hábitos saludables

La Consejería de Sanidad de la Junta de Castilla y León ha firmado un acuerdo con las cuatro universidades públicas de Castilla y León para mejorar la formación de los estudiantes de los distintos ámbitos de Ciencias de la Salud. También se ha rubricado un documento para fomentar hábitos saludables y prevenir el sedentarismo y enfermedades de transmisión sexual. El consejero de Sanidad, Antonio María Sáez, ha suscrito hoy dos convenios de colaboración con las cuatro universidades públicas de Castilla y León, uno de ellos en materia docente y de investigación en Ciencias de la Salud y el otro con el objetivo de promocionar hábitos saludables entre los estudiantes universitarios.

Investigadores en el IBFG.

 

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Tecnología España  SEVILLA 09/01/2013

Un ‘queso emmental’ de oro y nanométrico diseñado a voluntad

El CSIC logra controlar la disposición, el tamaño y la profundidad de los poros en nanoestructuras de oro

Cuando se fabrica un material, las imperfecciones, al igual que los agujeros de un queso emmental, surgen de forma espontánea sin ningún tipo de control. Una investigación liderada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado dirigir el crecimiento de las cavidades porosas que aparecen en nanoestructuras de oro. El hallazgo ha sido publicado en la revista Nanotechnology.

Imágenes de simulaciones por ordenador de películas de oro con distinta porosidad. / CSIC
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Ciencia España  BURGOS 09/01/2013

Un estudio describe por primera vez la geometría del hueso frontal en el género humano

El investigador del Cenieh Emiliano Bruner publica los avances más recientes en paleoneurobiología y evolución cerebral
Emiliano Bruner, responsable del Grupo de Paleoneurobiología de Homínidos del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (Cenieh) de Burgos, acaba de presentar una serie de trabajos sobre su especialidad entre los que destaca el titulado Geometric variation of the frontal squama in the genus homo: Frontal bulging and the origin of modern human morphology (Variación geométrica del hueso frontal en el género Homo: protuberancia frontal y el origen de la morfología humana moderna), un estudio publicado en la revista American Journal of Physical Anthropology en el que se describe por primera vez la geometría del hueso frontal en el género humano, y se cuantifica la forma de la curva de dicho hueso en poblaciones modernas y extintas. Geometría del hueso frontal en el género humano (FOTO: Bruner y De la Cuétara).
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