Los expertos estiman que la vendimia mecanizada puede disminuir los costes de producción de la uva entre un 5 y un 10 por ciento. Sin embargo, algunos estudios apuntan que, frente a la cosecha manual, la mecanizada entrega una menor calidad de materia prima, traducida en una menor proporción de bayas en racimo o un incremento en el número de bayas sueltas y rotas, por ejemplo. Con el fin de contribuir a la mejora de la vendimia mecanizada, una estudiante de doctorado del Campus de Palencia de la Universidad de Valladolid, Lorena Uzquiza Ollauri, investiga la utilización de dos agentes de abscisión, es decir, hormonas que propician la caída de la uva. El innovador proyecto ha sido galardonado con uno de los premios ¿Investigamos? que cada año convoca el centro tecnológico Itagra.

Susana Schnabel, investigadora de la Universidad de Extremadura, ha explicado en La Alberca (Salamanca) algunos estudios que se llevan a cabo acerca de la degradación de las dehesas como ecosistema. Cuando existe un mal uso del suelo, en forma de malas prácticas agrícolas o sobreexplotación ganadera, fenómenos normales como la lluvia pueden contribuir a la erosión y pérdida de suelo, según ha explicado esta experta en el marco del quinto curso 'Hidrología de cuencas forestales: retos científicos y de gestión', que se desarrolla a lo largo de toda esta semana.