Alimentación España  VALENCIA 11/10/2012

Nuevos productos para promover el consumo de fruta en la población

Investigadoras de Valencia obtienen frutas en polvo para su consumo bien rehidratadas o bien como condimento en ensaladas, por ejemplo

Un equipo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València ha obtenido un nuevo producto para promover el consumo de fruta entre la población: aplicando técnicas como la liofilización o la atomización, han desarrollado frutas en polvo especialmente indicadas para su consumo bien a modo de especia, bien rehidratado para su incorporación como ingrediente funcional de zumos, purés, lácteos o infusiones. Hasta el momento, han trabajado con pomelos, kiwis y fresas. Los resultados de sus investigaciones fueron publicados recientemente en revistas internacionales como Journal of Food Engineering y Food Research International y también en revistas de difusión nacional como Tecnifood o Actividad Dietética.

Investigadoras de la UPV. Foto: UPV.
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Ciencia España  VALLADOLID 11/10/2012

Una empresa que desarrolla soluciones para el patrimonio se incorpora al nuevo edificio del Parque Científico

Arbotante Patrimonio e Innovación es la primera empresa del área de las ciencias sociales que ocupa un espacio en el CTTA

El director general del Parque Científico Universidad de Valladolid, Salvador Dueñas Carazo, y el administrador de Arbotante Patrimonio e Innovación, Iván García Vázquez, han suscrito un convenio para que la empresa se instale en el Centro de Transferencia de Tecnologías Aplicadas (CTTA), una infraestructura del Parque Científico situada en el Campus Miguel Delibes. La empresa de desarrollo de soluciones para el patrimonio ocupa ya un módulo en la planta baja del edificio.

El director general del Parque Científico Universidad de Valladolid, Salvador Dueñas Carazo, y el administrador de Arbotante Patrimonio e Innovación, Iván García Vázquez (FOTO: Carlos Barrena).
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Tecnología España  SALAMANCA 11/10/2012

El IBFG adquiere un microscopio confocal para la investigación de células 'in vivo'

El centro será inaugurado oficialmente la semana que viene con la visita del presidente del CSIC y la secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación

La Universidad de Salamanca comienza el curso académico 2012-2013 con el objetivo de consolidar la investigación puntera desarrollada en las áreas de biología molecular y celular a través de su Instituto de Biología Funcional y Genómica (IBFG), de titularidad conjunta con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), y cuya nueva sede será inaugurada por el rector, Daniel Hernández Ruipérez, la secretaria de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación, Carmen Vela, y el presidente del CSIC, Emilio Lora-Tamayo, el próximo16 de octubre, según ha informado hoy la Universidad de Salamanca.

Instituto de Biología Funcional y Genómica (IBFG).
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Ciencias Sociales España  VALLADOLID 11/10/2012

La Junta destina 510.000 euros a la actividad investigadora de la Universidad de Valladolid

En concreto, se desarrollarán trabajos relacionados con programas de salud pública y farmacovigilancia
El Consejo de Gobierno ha aprobado subvenciones por un importe total de 510.000 euros para financiar la actividad investigadora de la Universidad de Valladolid. Por un lado, se destinarán 420.000 euros para investigaciones relacionadas con programas de salud pública y, por otro lado, 90.000 euros para investigaciones relacionadas con la farmacovigilancia. Mercedes Durán, responsable de la línea de genética del cáncer colorrectal del IBGM.
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Alimentación España  LEÓN 11/10/2012

Desarrollan una metodología para analizar explotaciones de carbón a partir de imágenes satélite

El trabajo, publicado en ‘Remote Sensing of Environment’, es resultado de la colaboración entre las universidades de León, Valladolid y California

La actividad minera en general, y la minería a cielo abierto en particular, pueden acarrear en una degradación ambiental grave. La erosión del suelo o el aumento de la carga de sedimentos como consecuencia del abandono de la actividad sin una restauración posterior son algunas de estas implicaciones ambientales que generan gran controversia en todo el mundo. En la actualidad, se estima que se producen más de 6.185 millones de toneladas de carbón en todo el planeta siendo China, Estados Unidos, India, Australia y Sudáfrica los principales países productores. En este sentido, obtener información acerca de la ubicación de las actividades mineras es esencial para conocer cómo evolucionan ambientalmente estas zonas y también las actividades de restauración que se llevan a cabo una vez concluida la explotación.

�rea minera de El Bierzo analizada mediante el sistema desarrollado por los investigadores de las universidades de León, Valladolid y California (Foto cedida por los investigadores).
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Medio Ambiente España  SORIA 11/10/2012

Cesefor investiga efectos del cambio climático en las setas y en el crecimiento de árboles

El trabajo realizado a lo largo de muchos años y la colaboración con Suiza servirán para adaptar la gestión a las variaciones que se produzcan en el futuro

El Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor) está llevando a cabo una investigación sobre los efectos del cambio climático en el crecimiento de los árboles y la producción de setas en colaboración con el Instituto Federal de Investigación Forestal de Zurich, en Suiza, conocido como WSL.

Los investigadores de Cesefor trabajan en las parcelas de pinos, en concreto, obteniendo muestras de anillos de crecimiento con barrena Presler en Pinar Grande. Foto: Fernando Martínez Peña.
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Ciencia España  SEGOVIA 11/10/2012

IE University organiza un curso para potenciar el espíritu emprendedor en Castilla y León

La actividad trata de servir de acelerador de ideas empresariales

IE University celebrará los días 15 y 16 de octubre una nueva edición del Curso de Creación de Empresas en el Entorno Universitario con el objetivo de fomentar la transferencia de conocimiento, la innovación y la creación de empresas entre profesores y alumnos de Castilla y León. Organizado por la Universidad privada y la Fundación Universidades de Castilla y León, el curso será impartido por las profesoras Cristina Cruz y Rachida Justo, dos expertas de reconocida trayectoria en la formación y orientación de emprendedores.

Cristina Cruz.
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Salud España  CASTILLA Y LEÓN 11/10/2012

Las universidades de León y Salamanca reciben más de 300.000 euros para fomentar la investigación

En concreto, se trabajará sobre esclerosis múltiple, enfermedades degenerativas del sistema nervioso y procesos oncológicos

El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy subvenciones por un importe total de 341.378 euros para apoyar a las universidades de León y Salamanca en sus investigaciones relacionadas con la esclerosis múltiple, las enfermedades degenerativas del sistema nervioso y el cáncer.

Uno de los investigadores del Incyl.
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Salud España  SEVILLA 11/10/2012

La regulación del tráfico intracelular de integrinas controla el plegamiento de las retinas

Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto el mecanismo

Una investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto el mecanismo que controla el plegamiento de la retina en vertebrados durante su desarrollo embrionario. El artículo, publicado en el último número de la revista Developmental Cell, atribuye este control al tráfico de las proteínas receptoras que hacen de anclaje a las células que constituyen la retina, conocidas como integrinas.

Retina sana
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Alimentación Ecuador  ECUADOR 11/10/2012

INIAP realiza estudios y el rescate del moral fino, especie de uso múltiple del bosque seco del Ecuador

Debido a la acelerada deforestación, la especie se encuentra amenazada con la consiguiente pérdida de la diversidad

Una de las tres especies nativas maderables amenazadas en la ecorregión del bosque seco del Litoral ecuatoriano es el Moral fino; por esta razón el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias, INIAP, ha realizado el rescate del germoplasma a nivel de bosque seco y de otras áreas de intervención en el país, labor realizada con el apoyo financiero de la Secretaría Nacional de Educación Superior Ciencia, Tecnología e Innovación, Senescyt.

Medio agroforestal de Ecuador (Foto: Iniap)
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Salud Argentina  BUENOS AIRES 11/10/2012

Desarrollan un anticuerpo que previene el virus de la fiebre hemorrágica

Un equipo multidisciplinario de investigadores identificó un anticuerpo monoclonal que previene la entrada de los virus responsables de la fiebre hemorrágica argentina (FHA) y de otras fiebres hemorrágicas sudamericanas en células humanas

La Fiebre Hemorrágica Argentina (FHA) es una enfermedad infecciosa de origen viral, cuyo agente causal es el virus “Junín”. Este virus es hospedado por algunas especies de roedores campestres que lo eliminan por medio de la saliva, generando la posibilidad de contagio del hombre al ponerse en contacto con el ambiente contaminado. El anticuerpo modificado por el equipo de investigadores se une a una proteína denominada “receptor de transferrina”, que se encuentra en la superficie de las células y coincide con el sitio de unión que utilizan los virus para infectar las células humanas.

El anticuerpo desarrollado se trata de una proteína que consta de una parte humana y otra de ratón (FOTO: Infouniversidades)..

 

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Ciencia España  ESPAÑA 10/10/2012

El CSIC halla el lugar exacto en el que fue apuñalado Julio César

Descubren una estructura de hormigón que el hijo adoptivo del general, asesinado en el 44 a.C., colocó en el interior de la Curia de Pompeyo para condenar su muerte

Varios textos romanos antiguos describen el asesinato de Julio César en la Curia de Pompeyo de Roma en el año 44 a.C.; un hecho, fruto del complot de un grupo de senadores para eliminar al general, que desembocaría en la formación del segundo triunvirato y en el estallido final de las guerras civiles. Ahora, 2.056 años después, un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto el punto exacto donde fue apuñalado el militar.

�rea arqueológica de Torre Argentina en Roma. Foto: Antonio Monterroso/ CSIC
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Alimentación España  SALAMANCA 10/10/2012

Julio Fermoso, doctor honoris causa por la Universidad de Beira Interior

La institución académica portuguesa reconoce la carrera científica del exrector de la Universidad de Salamanca

El catedrático de Medicina y exrector de la Universidad de Salamanca Julio Fermoso ha sido nombrado doctor honoris causa en la tarde de hoy por la Universidad de Beira Interior (UBI, Portugal), durante la ceremonia de apertura del nuevo año académico, a la que ha asistido el actual rector de la institución académica salmantina, Daniel Hernández Ruipérez.

 
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Salud España  SALAMANCA 10/10/2012

Nuevos marcadores moleculares ayudan a luchar contra las hemopatías

Los organizadores del congreso que reunirá en Salamanca a más de 1.500 hematólogos afirman que existen "avances muy notables"

El Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León y el Edificio Histórico de la Universidad de Salamanca serán las sedes de la LIV Reunión Nacional de la Sociedad Española de Hematología y Hemoterapia (SEHH) y del XXVIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Trombosis y Hemostasia (SETH), que se celebrará los próximos días 18, 19 y 20 de octubre. A este importante evento científico se prevé que asistan más de 1.500 hematólogos de toda España, así como prestigiosas figuras internacionales.

Jesús San Miguel. Foto: SEHH.
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Tecnología España  VALLADOLID 10/10/2012

Crean un sistema inalámbrico para recibir avisos dentro del hogar

El trabajo, desarrollado por dos ingenieros de la Universidad de Valladolid, utiliza una tecnología inalámbrica denominada ZigBee

Muchas personas mayores tienen problemas de audición, lo que les impide realizar tareas cotidianas con normalidad como escuchar el teléfono o el timbre cuando llaman a casa. Algunos dispositivos domóticos contribuyen a mejorar la independencia y la calidad de vida de estas personas, lo que ha llevado a dos ingenieros de la Universidad de Valladolid a desarrollar un novedoso sistema avisador inalámbrico para el hogar.

Esquema de funcionamiento del sistema avisador inalámbrico desarrollado y patentado por los ingenieros Daniel García y Adrián Gutiérrez (Foto cedida por los investigadores).
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Ciencias Sociales España  VALLADOLID 10/10/2012

La UEMC impartirá 22 charlas de divulgación científica en centros de Bachillerato y FP durante este curso

Se busca el estímulo y una más completa orientación de cara a su inmediato futuro académico y profesional

La Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid ofrecerá a lo largo del curso charlas y talleres científicos dirigidos a alumnos de Bachillerato y Formación Profesional, con el objetivo de acercar la Universidad a los alumnos y profesores de los centros, así como el fomento del interés por la ciencia, la tecnología y la investigación.

Los ganadores regionales de la �First Lego League� visitan la UEMC
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Tecnología Perú  PERú 10/10/2012

Métodos de ultrasonido para mejorar el diagnóstico de enfermedades

El ultrasonido consiste en ondas acústicas de frecuencias mayores a 20 kilohertzios, que no son audibles al oído humano y se propagan en medios sólidos

Roberto Lavarello Montero lidera el Laboratorio de Imágenes Médicas del Departamento de Ingeniería de la Pontificia Universidad Católica de Perú (PUCP), que está desarrollando métodos de ultrasonido cuantitativo con el propósito de mejorar el diagnóstico de enfermedades hepáticas, cáncer, males del sistema vascular, infartos, arteriosclerosis, complicaciones metabólicas, entre otras.

Imagen médica por ultrasonido (FOTO: PUCP).
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Tecnología Colombia  CALDAS 10/10/2012

Investigan el uso de ceniza agroindustrial para incrementar la firmeza del cemento

El trabajo espera así contribuir a mitigar el impacto de los eventos sísmicos

Una mezcla novedosa podría ser el material ideal para desarrollar construcciones sismorresistentes en la región cafetera. La meta de los investigadores de la Universidad Nacional (UN) es aumentar la resistencia del cemento adicionándole residuos agroindustriales, como ceniza de cáscara de arroz e, incluso, la arrojada por el Nevado del Ruiz cuando se encuentra activo. Xabier García Martí, estudiante español de la Universidad Politécnica de Valencia, se encuentra en la UN en Manizales trabajando con el grupo de investigación en Ingeniería Sísmica y Sismológica de la sede. Con ellos, evalúa el comportamiento de estos materiales, que pueden disminuir costos e incrementar la calidad del concreto.

Residuos agroindustriales.
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Alimentación España  BARCELONA 09/10/2012

La diversidad de microorganismos marinos en el Ártico es única

El análisis de 800.000 secuencias genéticas de 92 muestras marinas evidencia grandes diferencias entre el Ártico y el resto de océanos, así como entre los dos océanos polares

A pesar de tener en común los cambios extremos en la radiación solar, las bajas temperaturas y la formación de hielo en invierno, los microorganismos marinos del Ártico y de la Antártida presentan profundas diferencias. Esta es una de las principales conclusiones de un estudio internacional con participación de científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que también evidencia el carácter único de las comunidades bacterianas que pueblan el Océano Ártico, no sólo en comparación con la Antártida, sino también con el resto de océanos.

Hielo ártico. Foto: CSIC.
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Medio Ambiente España  GERONA 09/10/2012

El cambio climático altera el equilibrio biogeoquímico de los lagos de alta montaña

Un trabajo de investigadores del CSIC muestra un aumento de la proporción de fósforo debido a cambios en la circulación atmosférica

Un estudio llevado a cabo por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) demuestra que la actividad humana y el cambio global tienen consecuencias directas sobre los lagos de alta montaña. El trabajo, que aparece publicado en el último número de la revista Nature Communications, ha identificado un aumento del fósforo procedente de la atmósfera depositado en los lagos y, como consecuencia, un incremento del fitoplancton y las algas.

El lago Redó, en Cataluña, unos de los lagos del Pirineo analizados. Foto: Luis Camarero/CSIC.
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