Hacia un aprovechamiento sostenible de los recursos micológicos
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El Aula de usos múltiples del Ayuntamiento de Posada de Valdeón (León) acogerá entre días 16 y 19 de octubre el curso de extensión universitaria de la Universidad de León Hongos forestales: Identificación, cultivo y transformación, una iniciativa que pretende enseñar a los participantes cuáles son las especies principales presentes en Picos de Europa, así como diversas técnicas para conseguir un aprovechamiento sostenible de los hongos, tanto mediante su recogida del campo como a través de cultivos. |
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