La inclusión de aceite de girasol y microalgas marinas en la dieta de las ovejas ha conseguido que se reduzcan los ácidos grasos saturados presentes en su nutritiva leche, así como que se potencien otros ácidos beneficiosos para la salud, como el linoleico conjugado. Titulado Suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de girasol y lípidos marinos para modificar la composición de la grasa de la leche y derivado de la tesis de Pablo Gutiérrez Toral, doctor por la Universidad de León, el trabajo en el que se desarrolla esta investigación ha sido galardonado con el octavo premio Carlos Luis de Cuenca, otorgado por la Real Academia de Ciencias Veterinarias (RACV). El estudio se ha realizado en el Instituto de Ganadería de Montaña (IGM) de León.

Un artículo nuevo de David Roubik, del Instituto Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI, por sus siglas en inglés), y Joao Franco de Camargo, de la Universidad de Sao Paulo, informa sobre el descubrimiento de dos especies de abejas cercanamente relacionadas. Una, de Isla Coiba en Panamá, y la otra, del norte de Colombia, ambas descienden de un grupo de abejas sin aguijón originario del Amazonas. El grupo, que se mudó a Centroamérica, son los ancestros de las abejas de miel Maya. Su presencia en las islas de Coiba y Ranchería y su ausencia en sus alrededores en tierra firme, son misterios que al descubrirse, arrojarán luz en la historia de Panamá y su abundante diversidad.

La recuperación que en la última década ha experimentado el oso pardo en la Cordillera Cantábrica se prolongará también en 2011 pues, a falta de los datos definitivos del censo anual, se calcula que han nacido unas 20 crías en la parte occidental y 3 en la oriental. Entre las dos poblaciones hay casi 200 ejemplares, de los que alrededor de 160 se encuentran en la primera y unos 30 en la segunda, ha informado a DiCYT José Luis García, coordinador de la Fundación Oso Pardo.