La situación del urogallo cantábrico (Tetrao urogallus cantabricus) en la parte oriental de la Cordillera Cantábrica es muy grave, tanto que “está al borde de la extinción” y es casi inviable que la población existente sobreviva sin la introducción de otros ejemplares. Un proyecto Life+ trabaja desde 2010 para, entre otras cosas, restaurar y mejorar su hábitat, con el objetivo de que esta especie mejore su estado de conservación en la Reserva de la Biosfera de Picos de Europa y el resto de la Cordillera Cantábrica. Entre las labores de acondicionamiento que se están realizando se encuentra el clareo y desbroce de las zonas donde limitan los bosques (supraforestales), las más utilizadas por las hembras con pollos.

A pesar de lo que se afirma popularmente, la mateína no existe, sino que el estimulante natural que contiene la Ilex paraguariensis o yerba mate es, ni más ni menos, cafeína. A esa conclusión llegaron investigadores de la Universidad Nacional del Centro (Unicen), quienes presentaron la investigación en el Congreso de Química Analítica, organizado en septiembre por la Universidad Nacional del Litoral (UNL).

El cacao dominicano, considerado en el mercado internacional por su calidad como fino y de aroma, cada día gana más espacio en los mercados más exigentes como el europeo. El Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF), en sus 11 años de operación ha enfocado sus esfuerzos en beneficio de los productores de este cultivo. En este tiempo, ha conseguido un aumento del rendimiento de más del 200 por ciento en algunos cacaotales estudiados con el uso de los materiales orgánicos, estiércol de vaca y gallinaza y tecnologías en cinco clones sometidos a diferentes densidades y arquitectura de planta de dos y tres ramas.