Zamora, sede de las 'Jornadas Científicas e Internacionales de Ovinotecnia y Caprinotecnia'

AR/DICYT Zamora será, en el mes de septiembre, la sede de las XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Los socios zamoranos habían solicitado en más de una ocasión que las jornadas tuvieran lugar en la capital porque "somos unos de los primeros productores de leche de oveja de la región", explicó a DICYT el concejal de Medio Ambiente, Feliciano Fernández.

Hasta Zamora se acercarán 500 congresistas, en su mayoría científicos, y otros 100 acompañantes. Según los organizadores del congreso, la provincia reúne las características óptimas para el desarrollo de este congreso ya que "actualmente es líder en nuestro país en producción ovina y posee amplio potencial para el desarrollo de la producción caprina", comentó Fernando de la Fuente, presidente del Comité Científico de las citadas jornadas. A su juicio, tanto los productores como investigadores zamoranos "están a la vanguardia a nivel nacional y desarrollan técnicas de mejora y optimización de la producción puntera".

De la Fuente explicó que el programa del congreso estaba concebido para "dar a conocer las nuevas tecnologías e investigaciones aplicables a la producción". Así, el contenido científico del congreso será impartido por expertos de todo el mundo. En principio se expondrán tres ponencias monotemáticas sobre genética, alimentación, y patología. La primera conferencia será impartida por el investigador francés Loys Bodin y lleva por título Genes mayores en ganado ovino, implicaciones en la reproducción. En cuanto al segundo día del congreso, se hablará entre otras cosas de la utilización de aditivos en la alimentación del ganado ovino y caprino y de la posibilidad de diagnósticos de abortos en granja. Esta jornada incluye una mesa redonda sobre la agalaxia contagiosa y la calidad de la leche en pequeños rumiantes. Además de las tres conferencias monotemáticas, los participantes en el congreso podrán exponer sus propios estudios en las sesiones de comunicaciones orales.


Para finalizar, tanto los congresistas como sus acompañantes podrán visitar el matadero industrial de Ovino del grupo cárnico Magnus, en la localidad de Arcenillas, que es el más grande de España.