Nutrition Spain , Salamanca, Thursday, September 07 of 2006, 18:44

Las patologías ovinas que afectan a la producción de leche protagonizarán la II jornada profesional de la Feria Agropecuaria

Las charlas se iniciarán a las 11:30 horas en el salón de actos del pabellón central de recinto ferial

AVPR/DICYT Ganaderos y empresas transformadoras del sector del ovino se darán cita mañana viernes en el salón de actos del pabellón central de recito donde se desarrolla la XXIII Feria Internacional Agropecuaria de Castilla y León. El objetivo de la reunión será analizar desde el punto de vista veterinario diferentes patologías que afectan a la producción de leche de estos animales, así como a la calidad de la misma.

La organización de las charlas, que se iniciarán a partir de las 11:30 horas, corre a cargo de la empresa de alimentación animal Nanta y de la propia Institución Ferial de Salamanca (IFESA). Entre las patologías que se tratarán durante las diferentes ponencias destaca la mamitis del ovino lechero, una alteración de la glándula mamaria que conlleva importantes pérdidas en la producción tanto desde el punto de vista cualitativo como cuantitativo.

La forma en la que se advierte dicha patología puede ser clínica, con alteraciones de la mama y la producción perfectamente detectables, o subclínica, que apenas tiene manifestaciones en la mama ni en la producción, aunque sí en la composición y calidad de la leche. A lo largo de la mañana los asistentes debatirán también acerca de las nuevas normativas aplicadas al ganado ovino, así como sobre el control de la reproducción de las razas dedicadas a leche.