La IV Edición de Ecocultura analizará el cambio climático y sus consecuencias

AR/DICYT El próximo viernes, 12 de octubre, comienza la cuarta edición de Ecocultura, la feria hispanolusa de productos ecológicos que tendrá lugar en el recinto ferial de la ciudad (IFEZA) y que se presentó hoy en la Diputación de Zamora. En esta ocasión se darán cita más de cien expositores del territorio español y portugués y dedicará parte de sus actividades a analizar el cambio climático y sus consecuencias ambientales, sociales y económicas. Esto se hará a través de la realización de mesas redondas y contarán también con la proyección de la película Una verdad incómoda, basada en la campaña de educación sobre el calentamiento global desarrollada por el ex vicepresidente americano Al Gore.

En esta edición, y como muestra de la proyección internacional que está alcanzando la feria, tendrá lugar una conferencia sobre el conocido como Proyecto Rafael (Renacimiento de los Alimentos Genuinos del Area Atlántica y sus Vínculos Económicos) que ha convocado en Zamora a partir del próximo miércoles a sus participantes procedentes de  Irlanda del Norte; Gales y Sudoeste de Inglaterra; República de Irlanda; Bretaña (Francia); Alentejo (Portugal); Galicia, Andalucía y Zamora.

En dicha conferencia se expondrán las conclusiones y experiencias de tres años de trabajo con productores, elaboradores y distribuidores de las distintas regiones del Arco Atlántico que participan en la iniciativa, cuyo objetivo es desarrollar el consumo local de alimentos ecológicos. El presidente de la Diputación, Fernando Martínez Maíllo, afirmó a DICYT que cuando se inauguró la feria Zamora se encontraba en el octavo puesto en el ranking de operadores de productos ecológicos y en el número de hectáreas y ahora “hemos conseguido estar los primeros”.

Otra de las novedades que aportará este año la feria es la presentación por parte del Ministerio de Cultura, Pesca y Alimentación, de su campaña de promoción de la agricultura ecológica en las comunidades del noroeste aprovechando la convocatoria de Ecocultura. También se realizará la entrega de los II Premios Ecocultura de Castilla y León al Mejor Producto y Mejor Empresa Elaboradora que convoca el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.

Actividades complementarias

El programa de actividades de la feria, que complementarán la venta y exposición de productos ecológicos durante los tres días, se dedicará en esta ocasión a la organización de talleres de educación ambiental y el huerto ecológico dirigidos a los niños. También están previstos talleres para adultos de elaboración y aplicaciones de aceites, linimentos y pomadas vegetales, así como de tinturas, infusiones, etc. con plantas silvestres, medicinales y tóxicas de la provincia.