La Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia celebrará mañana viernes la V Jornada en Avances en Técnicas Enológicas, que tendrá lugar en el Aula 3 del Aulario del Campus de La Yutera. Esta jornada, de carácter anual, tiene como objetivo difundir las novedades tecnológicas y biotecnológicas del sector vitivinícola que más interés y futuro tienen en la actualidad. Participarán diversos investigadores, empresas y organismos del sector vitivinícola que intercambiarán conocimientos, con el propósito de mejorar y potenciar la calidad de los vinos.

La masa boscosa que distingue a la Península de Osa es el fragmento de bosque tropical húmedo más grande que se ubica en la costa pacífica de Centroamérica. Ahí se encuentra el Parque Nacional Corcovado, el cual por su biodiversidad y cantidad de fauna silvestres que ya son difíciles de observar en otras áreas del país —el jaguar (Panthera oca) y el puma (Puma concolor), así como otras especies en peligro de extinción como el chanco de monte (Tayassu pecari) y la lapa roja (Ara macao)— es considerado una de las joyas de la conservación de la biodiversidad a nivel mundial.