Alimentación España  CASTILLA Y LEÓN 17/03/2016

El Instituto Europeo de Micología, que tendrá su sede en Castilla y León, ultima su creación en Montpellier

Se trata de la jornada de trabajo previa a la constitución oficial de este organismo que se presentará en España en los próximos meses

Representantes de las instituciones públicas y del sector científico y técnico interesados en la creación de la Agrupación Europea de Cooperación Territorial denominada Instituto Europeo de Micología (European Mycological Institute-EMI) se reunirán el próximo martes 22 de marzo en la ciudad francesa de Montpellier para debatir sobre los objetivos del futuro EMI y su funcionamiento. Este encuentro permitirá preparar la presentación oficial y comienzo de las actividades del Instituto que tendrá lugar en los próximos meses en España. Una reunión preparatoria similar tuvo lugar con el presidente del Congreso de los Diputados en Madrid el pasado 17 de noviembre.

Los componentes de su cuerpo fructífero son los mismos que se encuentran en el pie del hongo shiitake. FOTO: UN
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Ciencia España  VALLADOLID 17/03/2016

Abierta la participación a una Escuela Internacional sobre el aprovechamiento de polifenoles de la industria del vino

Se desarrollará del 18 al 22 de abril en la Escuela de Ingenierías Industriales y abordará la intensificación de procesos y el desarrollo de productos a partir de polifenoles de la uva

La Escuela de Ingenierías Industriales de la Universidad de Valladolid (UVa) acogerá del 18 al 22 de abril la Escuela de Primavera ‘WineSense’ -WineSense Spring School-, una actividad formativa dirigida a estudiantes de doctorado, académicos y profesionales del sector vitivinícola a nivel internacional en la que se abordarán múltiples aspectos relacionados con la intensificación de procesos y el desarrollo de nuevos productos centrados, en concreto, en los polifenoles de la uva.

Mosto del vino. FOTO: USM
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Salud México  MÉXICO 17/03/2016

La fibrosis pulmonar idiopática se debería a una acumulación excesiva de matriz extracelular, según un estudio

Ubican que la insuficiencia respiratoria obedece a acumulaciones en espacios donde ocurre el intercambio gaseoso entre el aire inspirado y la sangre, y que el humo de cigarro es un agente importante en esta activación

De acuerdo con una investigación mexicana, la fibrosis pulmonar idiopática -en la que el paciente tiene dificultad para respirar-, se debe a una acumulación excesiva de matriz extracelular (principalmente colágena) en el pulmón, en espacios que separan los alveolos pulmonares, es decir donde se da el intercambio gaseoso entre el aire inspirado y la sangre.

Fibrosis pulmonar idiopática

 

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Salud España  SALAMANCA 17/03/2016

Ensayos clínicos acercan posibles tratamientos para el síndrome de Down

Expertos en la investigación de tratamientos ponen en común sus avances en el IV Congreso Iberoamericano sobre el Síndrome de Down

A pesar de que el síndrome de Down es una alteración genética de nacimiento que consiste en la triplicación total o parcial del cromosoma 21, existe la posibilidad de desarrollar tratamientos que mejoren la capacidad cognitiva de los afectados. El IV Congreso Iberoamericano sobre el Síndrome de Down, que se celebra en la Universidad de Salamanca, se ha ocupado hoy de estas líneas de investigación, que ya han llegado a los estudios clínicos.

Mesa redonda sobre terapias para el síndrome de Down.
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Medio Ambiente España  ESPAÑA 17/03/2016

Dos aves esteparias podrían mantenerse en el sur de Europa a pesar del cambio climático

Un estudio muestra la improbabilidad de que el sisón y la avutarda desaparezcan del sur de Europa debido sólo a cambios en el clima

El cambio climático puede tener un importante efecto sobre las especies. Un estudio con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universidad Autónoma de Madrid ha empleado modelos matemáticos para observar el efecto del cambio climático en la distribución de dos especies de aves vulnerables de medios agrícolas, el sisón y la avutarda. El resultado muestra que es dudoso que la mayor parte de la distribución actual de estas especies en el sur de Europa desaparezca en menos de cien años debido sólo a cambios en el clima. Para pronosticar su futura distribución es necesario contemplar otras variables, además de las climáticas, según concluye el estudio, publicado en la revista PLOS ONE.

Sisón hembra. Foto: Palacín.
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Alimentación Argentina  BUENOS AIRES 17/03/2016

Alimentos probióticos podrían ser un arma contra la malaria

En estudios con ratones, científicos de Estados Unidos (incluyendo a un investigador argentino) comprobaron que la ingestión de altos contenidos de dos géneros de bacterias de la flora digestiva reduce la severidad de esta enfermedad

La malaria o paludismo provoca un millón de muertes anuales en el mundo, y todavía no existe una vacuna eficaz para hacerle frente. Ahora, un equipo de científicos de Estados Unidos, liderados por un argentino graduado en la Universidad Nacional de La Plata, comprobó que el consumo de alimentos con dos tipos de microorganismos beneficiosos de la flora digestiva podría atenuar la severidad de la enfermedad parasitaria que transmite un mosquito.

El doctor Nicolás Villarino, jefe del laboratorio de Farmococinética y Farmacodinamia de la Universidad Estatal de Washington, en Estados Unidos, y egresado de la Universidad Nacional de La Plata. FOTO: Agencia CYTA
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Ciencias Sociales Panamá  PANAMÁ 17/03/2016

Un pequeño venado isleño de Panamá fue cazado hasta su extinción hace miles de años

Los venados adultos que vivían en la Isla Pedro González hace 6.000 años pesaban menos de 10 kilos, casi lo mismo que un perro de tamaño mediano

Hace unos 8.500 años, las Islas de las Perlas en Panamá se aislaron del continente cuando el nivel del mar se elevó, debido a que los casquetes polares se derritieron al final de la última edad de hielo. Un reciente estudio realizado por un equipo arqueológico que incluye un científico del Smithsonian muestra que miles de años después, en una isla llamada Pedro González, los colonos precolombinos cazaron hasta su extinción a un venado enano que la habitaba.

Los investigadores han analizado alrededor de 2.500 fragmentos de huesos de venado correspondientes a 22 individuos. FOTO: STRI
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Salud España  GRANADA 16/03/2016

El ejercicio es más beneficioso para la salud cardiovascular de las personas obesas que comer un 30 por ciento menos

Un programa de ejercicio físico aeróbico combinado con fuerza mejora marcadores de riesgo cardiovascular en mayor medida que las dietas basadas en restricción calórica

Un estudio realizado en la Universidad de Granada ha arrojado nuevos datos sobre el tradicional debate de si es mejor comer menos o hacer más deporte para prevenir el riesgo cardiovascular, promovido por enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad o las dislipidemias (alteraciones que se manifiestan en concentraciones anormales de algunas grasas en la sangre).

Personas mayores realizan ejercicio físico. Foto: UPO.
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Tecnología España  VALLADOLID 16/03/2016

La UVa, centro de ensayos con dos de los instrumentos más importantes que explorarán Marte en la misión Exomars 2018

Un equipo del Instituto de Astrofísica Espacial de París visita estos días la Unidad Asociada UVa-CSIC al Centro de Astrobiología para realizar ensayos conjuntos con MicrOmega y Raman

Miembros del equipo francés del Instituto de Astrofísica Espacial, que ha desarrollado el instrumento MicrOmega para la misión Exomars 2018 de la Agencia Europea Espacial (ESA), se encuentra estos días en la Unidad Asociada UVa- CSIC al Centro de Astrobiología, dirigido por Fernando Rull, para hacer ensayos conjuntos con el otro instrumento clave en esta misión, el instrumento Raman de la UVa. Se trata de la primera vez que se hacen pruebas con los dos a la vez y tiene gran importancia porque van a ser dos de los tres más importantes que llevará el rover (vehículo de exploración planetaria) en esta misión, junto al MOMA (analizador de orgánicos).

Fernando Rull en la Unidad Asociada UVA-CSIC al Centro de Astrobiología. FOTO: UVA
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Salud México  MÉXICO 16/03/2016

Un estudio apunta que dormir menos de ocho horas podría detonar en sobrepeso

La privación del sueño está relacionada con cambios desfavorables de la actividad metabólica y el control del apetito se altera

 La relación entre el índice de masa corporal (IMC) y las horas de sueño en personas con horarios laborales mixtos ha sido estudiado por especialistas del Instituto Politécnico Nacional IPN), y los resultados revelan que quienes duermen menos de ocho horas diarias tienden a desarrollar sobrepeso.

Sueño y obesidad

 

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Alimentación España  CASTILLA Y LEÓN 16/03/2016

Fernando Rey subraya los buenos resultados del sistema de transferencia de conocimiento en las universidades de Castilla y León

42 empresas de base tecnológica, 149 solicitudes de patentes nacionales, 191 proyectos con empresas en convocatorias nacionales I+D+i y 351 en convocatorias europeas entre 2011 y 2014

El consejero de Educación, Fernando Rey, y el director territorial de Banco Santander en Castilla y León, Óscar Calleja, acompañados por la rectora de la Universidad Europea Miguel de Cervantes, Imelda Rodríguez; el rector de la Universidad Internacional Isabel I de Castilla, Alberto Gómez, y responsables de las otras siete universidades de Castilla y León, han entregado hoy los premios de los concursos ‘Iniciativa Campus Emprendedor’, ‘Desafío Universidad-Empresa’ y ‘Vivero Universitario de Promotores Empresariales’, organizados por la Consejería de Educación, a través de la Fundación Universidades y Enseñanzas Superiores de Castilla y León (Fuescyl) y con el patrocinio de Banco Santander, a través de Santander Universidades.

Foto de familia de los premiados en los concursos del Programa T-CUE.
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Salud España  SALAMANCA 16/03/2016

El ministro de Sanidad destaca los avances en síndrome de Down

Inauguración del IV Congreso Iberoamericano sobre el Síndrome de Down en Salamanca

El ministro de ministro de Sanidad, Política Social e Igualdad, Alfonso Alonso, ha inaugurado hoy en Salamanca el IV Congreso Iberoamericano sobre el Síndrome de Down, una cita que “vuelve a situar a Salamanca como una referencia tanto para nuestra comunidad iberoamericana, con quienes compartimos la cultura y el idioma, como para el compromiso con la discapacidad”, afirmó el ministro en declaraciones a los medios de comunicación recogidas por DiCYT.

Alfonso Alonso, ministro de Sanidad, Política Social e Igualdad.
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Ciencias Sociales España  SALAMANCA 16/03/2016

Futuros biotecnólogos se acercan al periodismo científico

Curso de la Asociación de Biotecnología de Salamanca (ABSAL) con la participación de periodistas de ciencia

La Asociación de Biotecnología de Salamanca (ABSAL) desarrolla durante esta semana un curso de comunicación de la ciencia con la colaboración de la Fundación 3CIN/UCC+i USAL, la agencia DiCYT y el Instituto de Estudios de la Ciencia y la Tecnología de la Universidad de Salamanca (eCyT). El objetivo de esta actividad es que los futuros biotecnólogos se aproximen al mundo del periodismo científico y la difusión de la ciencia.

Rocío Pérez, periodista en El Confidencial.
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Ciencias Sociales España  BURGOS 16/03/2016

El grabado de un pájaro descubierto en un yacimiento francés contribuye a conocer el origen del arte figurativo

En el equipo científico que ha realizado el hallazgo ha participado el arqueólogo Joseba Rios Garaizar, del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH)

El arqueólogo Joseba Rios Garaizar, del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH), junto a un equipo de científicos hispano-francés liderado por Iluminada Ortega del Institut National des Recherches en Archéologie Préventives (Inrap), acaba de publicar en la revista Journal of Archaeological Science Reports el descubrimiento de una obra de arte auriñaciense en un taller de sílex situado en el yacimiento francés al aire libre de Cantalouette II en Dordoña, representando el grabado de un pájaro de unos 35.000 años de antigüedad, que contribuye a mejorar nuestros conocimientos sobre el origen del arte figurativo.

Pájaro grabado del yacimiento auriñaciense de Cantalouette II (© Iluminada Ortega, Joseba Rios-Garaizar, Diego Garate Maidagan, Juan Arizaga, Laurence Bourguignon)
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Alimentación Costa Rica  COSTA RICA 16/03/2016

Desarrollan una bebida de mora que conserva todas sus propiedades

La mora es una fruta reconocida por sus propiedades antioxidantes que tiene la ventaja de estar muy disponible en el país y es de fácil cultivo

Una bebida de mora orgánica que, a diferencia de las que encontramos hoy en día en el mercado, mantiene todas sus propiedades, podría llegar pronto al mercado nacional como parte del trabajo de investigadores del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología (CITA). El objetivo del producto es entrar en un mercado en el que las personas están buscando opciones saludables y naturales que les permitan llevar un mejor estilo de vida. El resultado de estas investigaciones será comercializado por la empresa spin-off, bajo el nombre de “Siwa”.

A diferencia de otros productos, este jugo conserva todas las propiedades de la mora lo que lo hace especialmente beneficioso para la salud.  Foto: Poinnova
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Alimentación Argentina  ARGENTINA 16/03/2016

Identifican marcadores genéticos que determinan características del cabello humano

Un grupo de científicos que conforman el Consorcio para el Análisis de la Diversidad y Evolución de Latinoamérica (CANDELA) detectó dieciocho variantes genéticas

Pelo enrulado, barbas tupidas, mucho, poco, calvicie, lacio, rubio. Son múltiples las opciones, formas y cantidades, pero ¿qué determina y a qué debemos que nuestra cabellera crezca de una manera y no de otra? Un grupo de científicos que conforman el Consorcio para el Análisis de la Diversidad y Evolución de Latinoamérica (CANDELA) detectó dieciocho variantes genéticas estadísticamente asociadas a rasgos de pilosidad craneofacial, de las cuales diez son reportadas por primera vez. El estudio fue publicado en la prestigiosa revista Nature Communications.

La investigación aporta conocimiento sobre los genes asociados a los rasgos de pilosidad. Ilustración: María Wright | CONICET.
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Alimentación España  ANDALUCÍA 16/03/2016

La reducción del riego aumenta el sabor y los antioxidantes de algunas variedades de arándanos

La disminución de agua no afecta de forma negativa al fruto y potencia aspectos como el nivel de azúcares, la firmeza o el contenido de compuestos saludables

Investigadores de las áreas de Producción Ecológica y Recursos Naturales (centro IFAPA de Las Torres-Tomejil, Sevilla) y Tecnología, Postcosecha e Industria Agroalimentaria (centro IFAPA Alameda del Obispo, Córdoba) han demostrado en determinadas variedades de arándanos que la reducción del agua de riego no afecta a la calidad del producto sino que, en alguno casos, la mejora. En concreto, el déficit hídrico estudiado influye en el aumento de la firmeza del fruto y en el contenido total de azúcares y de compuestos beneficiosos para la salud, como los antioxidantes. El ahorro en el consumo de agua también implica la reducción del impacto medioambiental al disminuir la cantidad de fertilizantes que, según los expertos, pueden contaminar los acuíferos de la zona de cultivo.

Fruto del arándano. Foto: F. Descubre.
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Ciencias Sociales España  BURGOS 15/03/2016

El Plan Integral de la ciudad romana de Clunia, elaborado por la UVa, obtiene un premio nacional

Este trabajo, desarrollado por miembros del Grupo de Investigación LABPAP de Arquitectura, que dirige Darío Álvarez, consigue el primer premio en el III Concurso de Casos de Estudio de la Red Nacional PHI Patrimonio Histórico y Cultural Iberoamericano

El Plan Integral de la ciudad romana de Clunia (Burgos), elaborado por miembros del Grupo de Investigación Reconocido (GIR) LABPAP de la Universidad de Valladolid (Laboratorio para la investigación e intervención en el paisaje arquitectónico, patrimonial y cultural), que dirige el profesor y arquitecto Darío Álvarez Álvarez, ha obtenido el primer premio, en el apartado de investigación, del III Concurso de Estudios de Caso de la Red Nacional PHI Patrimonio Histórico+Cultural Iberoamericano.

Teatro romano de Clunia. Fotografías Emanuele Ciccomartino y LAB PAP.
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Tecnología España  VALLADOLID 15/03/2016

Investigadores de la UVa desarrollan una tecnología para utilizar hidrógeno sólido como combustible

El proyecto ha obtenido el segundo premio en el concurso ‘Vivero Universitario de Promotores Empresariales’ ‘organizado por la Consejería de Educación, a través de la FUESCYL, y patrocinado por Santander Universidades

Un equipo de investigadores de la Universidad de Valladolid (UVa) ha desarrollado una tecnología que permite almacenar hidrógeno en estado sólido y liberarlo de forma rápida para su uso como combustible, lo que podría tener aplicación en diversos sectores, como el de la automoción. El proyecto, denominado ‘HIDROWAVE’, ha obtenido el segundo premio en el concurso ‘Vivero Universitario de Promotores Empresariales’, un programa formativo organizado por la Consejería de Educación, a través de la Fundación Universidades y Enseñanzas Superiores de Castilla y León (FUESCYL) y con el patrocinio de Santander Universidades, cuyo objetivo es fomentar el emprendimiento universitario y la creación de empresas en este entorno.

Membrana para la obtención de hidrógeno (FOTO: UNL).
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Ciencias Sociales México  MÉXICO 15/03/2016

El gigantismo de los dinosaurios saurópodos se generó al pasar de caminar de dos a cuatro patas

Desde Londres, un científico mexicano reconstruye su historia evolutiva

El gigantismo de los dinosaurios saurópodos (con cuello y cola largos), los más grandes que han existido en el planeta, pudo deberse a que pasaron de ser bípedos a cuadrúpedos, es decir, de caminar en dos patas a cuatro y cambiar su centro de gravedad. La posible relación con el gigantismo es que el cambio de postura se debió a un incremento de tamaño en las cámaras de fermentación de plantas que tenían en los intestinos.

dinosaurios saurópodos

 

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