El maíz empezó a domesticarse en México hace 8.700 años, más de 1.000 años antes de lo que se pensaba
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Los primeros intentos de domesticar el maíz para convertirlo en un elemento básico de la dieta de los habitantes del Nuevo Mundo se llevaron a cabo hace 8700 años -unos 1500 años antes de lo que se había registrado previamente- por grupos indígenas que habitaron las tierras bajas del suroeste de México, y no en las áridas y semi áridas tierras altas de la región, como se creía hasta el momento. Los resultados de las investigaciones fueron publicados en dos artículos complementarios en la edición electrónica de la revista Proceedings of the National Academy of Sciences de ayer, 23 de marzo. |
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