Nutrition Spain , León, Monday, February 13 of 2006, 17:07

Ponferrada acoge una jornada técnica sobre las principales plagas y enfermedades de la vid en El Bierzo

Con el objetivo de dar a conocer las técnicas más avanzadas para la obtención de vinos de calidad

MJF/DICYT La Fundación General de la Universidad de León y la Empresa (Fgulem) organiza la I Jornada Técnica sobre Viticultura y Enología, que se celebrará el próximo viernes en el Campus de Ponferrada con el objetivo de dar a conocer las técnicas más avanzadas en los estudios y experiencias que se están realizando sobre viticultura para la obtención de vinos de alta calidad. Para ello, el encuentro abarcará distintas ponencias que abordarán temas como las principales plagas y enfermedades de la vid en El Bierzo.

 

La jornada, destinada a profesionales del sector vitivinícola, cuenta con el patrocinio de Caja Duero y con la colaboración de la Universidad de León, el Ministerio de Educación y Ciencia y el Fondo Social Europeo a través del Plan Nacional de I+D+i 2004-2007. La asitencia al encuentro es de carácter gratuito previa inscripción a través de la dirección http://www.fgulem.es/inscripciones.

 

El encuentro correrá a cargo de especialistas en diversas materias que impartirán conferencias bajo títulos como El material vegetal como factor determinante de la calidad de la uva o Las estrategias de la conducción del viñedo en El Bierzo. Otra de las conferencias previstas abordará los Índices fisico-químicos y biológicos vitícolas demandados por las bodegas para la elaboración de vino tinto de máxima calidad.

 

Asimismo, el programa de la jornada también tratará los problemas en el metabolismo nutricional de la vitis vinifera, variedad mencia, en los suelos de la Denominación de Origen Bierzo. Este es el tema que abordará otra de las ponencias programadas, que será impartida por el profesor del Departamento de Ingeniería Agraria de la Universidad de León, Enrique Garzón.

 

La jornada contará con la participación de representantes de bodegas como Vega Sicilia y Emilio Moro, el Consejo Regulador de Denominación de Origen Bierzo y expertos del mundo universitario.