La Universidad de Le贸n desarrolla la primera investigaci贸n sobre acidosis ruminal en toros de lidia
JPA/DICYT La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Le贸n est谩 desarrollando un estudio pionero sobre acidosis ruminal, una patolog铆a digestiva com煤n en todos los rumiantes y que ha aparecido m谩s recientemente en los toros de lidia, objeto de estudio del grupo de la investigaci贸n de Daniel Bartolom茅 Rodr铆guez. Los resultados de este proyecto, que lleva en marcha tres a帽os, indican que la enfermedad deja de manifestarse cuando se cambian ciertas pr谩cticas de alimentaci贸n, como sustituir los piensos por forraje o a帽adir ciertas sales.
La acidosis ruminal est谩 provocada por la ingesta excesiva de piensos industriales y "provoca el descenso del pH en la sangre, lo que altera las poblaciones microbianas y toda la salud del animal", seg煤n ha declarado a DICYT Daniel Bartolom茅. Los s铆ntomas afectan a todo el organismo del toro, ya que van desde la diarrea y la mala digesti贸n de los alimentos hasta repercusiones en el h铆gado y picores en pezu帽as y cuernos, lo que se manifiesta por la actitud de los animales de rascarse de manera continuada contra los 谩rboles o el suelo. "Es la primera vez que se realiza una muestra de tomas de manera cient铆fica y los datos se corresponden con los que presentan otros rumiantes afectados", se帽ala el especialista.
Sin f谩rmacos
Los estudios de la Facultad de Veterinaria han mostrado que el hecho de cambiar algunas pr谩cticas en la alimentaci贸n cotidiana trae resultados muy favorables. "El uso de aditivos como el bicarbonato s贸dico hace que aumente el pH", afirma Bartolom茅. Adem谩s, suministrar a los toros de lidia m谩s forraje y menos piensos industriales o darles de comer un mayor n煤mero de veces al d铆a y en menor cantidad son algunas de las mejores recomendaciones para los ganaderos, ya que "no existe ning煤n f谩rmaco capaz de devolverle al animal el equilibrio necesario", apunta. Todas estas conclusiones ser谩n recogidas pr贸ximamente en un libro de buenas pr谩cticas editado por la instituci贸n acad茅mica leonesa.