La Universidad Católica de Ávila prestará asesoramiento científico al Consejo Regulador de Judías del Barco y al Ayuntamiento de Umbrías

AVPR/DICYT El próximo martes día 26 de octubre el presidente de la Diputación de Ávila, Agustín González, y el rector de la Universidad Católica de Ávila, José Manuel Sánchez, firmarán un convenio de colaboración por el que la institución académica se compromete a prestar asesoramiento científico en diversas materias al Consejo Regulador de Judías del Barco y al Ayuntamiento de Umbrías. El acto tendrá lugar en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de El Barco de Ávila a la 13:30 de la tarde.

De esta forma la Universidad Católica de Ávila se ha propuesto realizar diversos estudios científicos que ayudarán al Consejo Regulador de Judías del Barco a determinar la calidad de sus productos. Además la institución académica prestará asesoramiento permanente al consejo regulador en materia de tecnología de los alimentos.

El segundo convenio, en el que está implicado el Ayuntamiento de Umbrías, se enmarca dentro de una serie de acuerdos que pretende sellar la Universidad Católica de Ávila con 27 municipios de la provincia para ofertar asesoramiento técnico a los ayuntamientos en temas de ingeniería forestal, agronómica y en la gestión ambiental. La colaboración entre ambas instituciones se enfoca como herramienta para contribuir al desarrollo sostenible de los recursos con los que cuentan los ayuntamientos que, por falta de recursos técnicos y humanos, no cuentan con técnicos especializados para desarrollar este tipo de labores.

Por otra parte, los acuerdos ofrecen la oportunidad a los estudiantes de Ingeniería Forestal de aplicar los conocimientos adquiridos y conseguir que sus proyectos fin de carrera tengan una aplicación inmediata. Muchos de estos proyectos culminarán en el desarrollo de un programa de actuaciones medioambientales o en publicaciones de carácter técnico o divulgativo.