La UEMC analiza la transferencia de conocimiento en las áreas medioambiental y agroalimentaria
CGP/DICYT La medioambiental y agroalimentaria son dos áreas marcadas como prioritarias en la Estrategia Regional de I+D+i de Castilla y León 2007-2013. Para su desarrollo, la puesta en valor y la transferencia de conocimiento desde la universidad hacia la empresa es clave. Consciente de ello, la Oficina de Transferencia de Conocimiento (OTC) de la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid ha dedicado la tercera edición de su Foro de Universidades a estos ámbitos. La actividad se ha desarrollado hoy y ha contado con la participación de cuatro destacados científicos, quienes han trasladado a los cerca de 30 asistentes sus experiencias en estos campos.
Durante la apertura del acto la vicerrectora de Investigación y Relaciones Internacionales de la UEMC, Estefanía Jerónimo, ha destacado en declaraciones recogidas por DiCYT que el Foro tiene como objetivo “realizar una reflexión sobre las investigaciones interesantes que se están llevando a cabo en torno a las Ciencias Ambientales y Agroalimentarias, conocer experiencias interesantes y ser capaces entre todos de encontrar vías para trasladar esta investigación a la empresa, y por tanto al beneficio de toda la sociedad castellano leonesa”.
Por su parte el rector de la UEMC, Martín José Fernández Antolín, ha destacado el papel de la Fundación Universidades de Castilla y León (Funivcyl) a través del Proyecto T-CUE para impulsar la transferencia de conocimiento. “Las universidades tenemos que dar respuesta y proporcionar conocimientos, entre los que se incluye la ecoinnovación y los alimentos adaptados a las nuevas necesidades de los consumidores”, ha precisado.
Finalmente, el jefe del Área de Coordinación en Ciencia y Tecnología de la Funivcyl, Jesús María de Andrés, ha felicitado a la UEMC por la iniciativa y ha destacado que “en las actuales circunstancias económicas que nos ponen en enormes dificultades, apostar por la transferencia de conocimiento es más importante que nunca para el medio-largo plazo y también más difícil que nunca”. Por ello, ha animado a toda la comunidad universitaria de la UEMC a seguir trabajando en esta línea y ha recordado que la Fundación Universidades seguirá apoyando estas iniciativas “con todo lo que esté en su mano”.
Antes del comienzo de las dos mesas redondas que han formado parte de la actividad, Bartolomé Zuzama, coordinador de la OTC, ha puesto de manifiesto la “presencia destacable” de la UEMC en las áreas medioambiental y agroalimentaria en materia docente e investigadora, con iniciativas puestas en marcha como el proyecto que analizará los riesgos medioambientales de la cuenca transfronteriza del río Águeda, en la provincia de Salamanca y el distrito portugués de Guarda, con el objetivo de mejorar la cooperación interregional en términos de desarrollo ambientalmente sostenible.
Dos mesas redondas
Tras esta intervención ha comenzado la primera mesa, centrada en la Transferencia de Conocimiento desde el área Medioambiental, que ha contado con las ponencias Contaminación de suelos y su prevención, a cargo de Sonia Rodríguez Cruz, del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca-CSIC, y Transferencia de conocimiento desde el sector de la investigación cinegética y en biodiversidad: Ejemplos en el campo de la Toxicología, por Rafael Mateo Soria, del Grupo de Toxicología de Fauna Silvestre del Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos de la Universidad de Castilla la Mancha.
A continuación, se ha desarrollado la mesa sobre Transferencia de Conocimiento desde el área Agroalimentaria, con las ponencias Investigación aplicada a la obtención de nuevos productos procedentes de residuos aprovechables, a cargo de Carlos Alberte, director del área de Ingeniería e Inversiones del Grupo Matarromera, y Estrategias de colaboración y desarrollo en el sector agroalimentario, de Juan Pablo Duque, miembro de la Delegación del CSIC en Castilla y León.