La I+D+i, en el punto de mira de las cooperativas agrarias

MDS/DICYT La Feria Internacional de Muestras de Valladolid ha acogido hoy una jornada, organizada por la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) sobre la evolución del cooperativismo agrario y el futuro de este tipo de iniciativas en el sector. En el transcurso del acto el director de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), Eduardo Baamonte, ha explicado que la introducción de los procesos de Investigación, Desarrollo e Innovación es uno de los factores clave para mejorar la competitividad de las sociedades cooperativas.

"Difícilmente vamos a poder mantenernos en el mercado si no somos capaces de diferenciar nuestros productos y orientar las demandas y las necesidades de consumido, y para eso es necesario incorporar en nuestras estrategias acciones de I+D+i", ha explicado a DICYT Baamonte al término de la jornada, y ha puesto como ejemplo el caso de algunas bodegas que han incorporado auditorías tecnológicas a sus procesos de producción.

A este respecto, el director de CCAE se ha mostrado sorprendido de que estas auditorías están poniendo de manifiesto que algunas cooperativas ya cuentan con departamentos de investigación, aunque ha matizado que "estos laboratorios requieren una inversión económica de las cooperativas importante y políticas a medio y largo plazo". Un ejemplo de la investigación es la creación de la sandía sin pepitas, que surgió fruto de la investigación de una cooperativa y de la que ahora se buscan nuevas variedades.

Baamonte ha resaltado que "en Castilla y León se encuentran proyectos de investigación muy potentes en el ámbito de las energías renovables, en concreto del bioetanol, a los que hay que añadir iniciativas punteras en materia veterinaria".

Autoridades

La jornada ha sido inaugurada por el consejero de Agricultura, José Valín, y moderada por el presidente de la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE) y Urcacyl, Ricardo Martín. A lo largo del día también han intervenido la directora general de Industrialización y Modernización Agraria de la Junta de Castilla y León, Carmen Suárez; el subdirector de Economía Social de la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Carlos Gómez, y el director general de Urcacyl, Jerónimo Lozano.