Alimentación España , Valladolid, Viernes, 21 de septiembre de 2007 a las 17:06

La Acera de Recoletos acoge una exposici贸n que fomenta el consumo responsable de agua

Est谩 organizada por Cruz Roja y el Ministerio de Medio Ambiente

MDS/DICYT El agua es un recurso natural esencial para la vida y el acceso al mismo est谩 煤nicamente garantizado para unos pocos, ya que la deficiente gesti贸n que los pa铆ses industrializados hacen de este recurso ha motivado que su consumo supere con creces la capacidad de recuperaci贸n de los sistemas en r铆os, acu铆feros y lagos. Por todo ello, Cruz Roja y el Ministerio de Medio Ambiente han impulsado la campa帽a Movi茅ndonos por el agua, cada gota cuenta a trav茅s de la que se intenta concienciar a la poblaci贸n de la necesidad de realizar un buen uso del del l铆quido elemento, a trav茅s de una exposici贸n divulgativa y una zona l煤dica que se ha inaugurado esta ma帽ana en la Acera de Recoletos de Valladolid.

 

La muestra explica la importancia del agua en el 谩mbito mundial y local y aporta conocimientos sobre el agua turbia, el sabor del agua, el agua contaminada y la relaci贸n entre el agua y el olor. Asimismo, la zona l煤dico-did谩ctica intenta que el visitante pueda experimentar con el agua, tocarla y olerla. En este sentido, se puestra por ejemplo el olor, la textura y el color del agua que se bebe en distintos pa铆ses de 脕frica, Europa y Asia.

Respecto al agua turbia, en la exposici贸n se explica que a pesar de que la turbidez suele ser un problema meramente est茅tico, las part铆culas suspendidas ayudan a la adhesi贸n de metales pesados y otros t贸xicos por lo que conviene eliminarla. Asimismo, tambi茅n indican que las causas de la falta de transparencia puede estar causada por fitoplancton, sedimentos procedentes de la erosi贸n o suspendidos en el fondo, vertido de residuos l铆quidos, el crecimiento de algas y la escorrent铆a urbana, es decir, de la corriente de agua que se vierten al rebasar su dep贸sito o cauce naturales o artificiales.