El Parlamento Europeo establece duras medidas para presevar el bienestar de los pollos destinados a la producción de carne

Chema Cruz/DICYT El Parlamento Europeo ha votado esta semana en Estrasburgo una propuesta de la Comisión dirigida a mejorar la calidad de vida de los pollos destinados a la producción de carne, incorporando enmiendas que endurecen aún más las medidas presentadas por el Ejecutivo comuntario.

A partir de las propuestas de la Comisión, a las que ha tenido acceso DICYT, la Eurocámara ha acordado que las explotaciones de este tipo de aves no pueden acoger más de 32 kilos de carne viva por metro cuadrado, aunque permitirá algunas excepciones aplicables de manera temporal hasta 2013 de hasta 40 kilos por metro cuadrado. Sin embargo, no sigue la línea de la Comisión de permitir la castración y el recorte del pico de las aves destinado a evitar que los pollos se agredan, a lo que el Parlamento se niega aludiendo que estas medidas son innecesarias si se respeten los límites de densidad de animales que establece la futura directiva.

Pero las medidas para preservar el bienestar de estos animales van mucho más allá. La propuesta del Parlamento establece también que las granjas donde se críen los pollos deberán contar con adecuados sistemas de ventilación, calefacción y refrigeración. Los responsables de las explotación deberán controlar, de igual modo, la intensidad de la iluminación de los recintos y la limpieza y desinfección de los establecimientos. Además, el Parlamento prohíbe las importaciones de pollos criados en explotaciones de terceros países que no respeten normas relativas al bienestar de las aves comparables a las que va a imponer la Unión.

Etiquetado

La institución comunitaria desea también que los ciudadanos estén informados sobre el tipo de carne y las condiciones de vida de los animales que consumen, por lo que ha pedido a la Comisión que presente un informe sobre la posible introducción de un régimen de etiquetado específico y armonizado de obligado cumplimiento en el territorio de la Unión.

Para asegurar el cumplimiento de las disposiciones previstas en esta directiva, el Parlamento establece un sistema de inspección de las granjas, que deberán ser controladas al menos una vez al año. El caso de infracción, la Cámara ha solicitado a la Comisión que imponga sanciones a aquellos criadores de aves que no cumplan la normativa. Considera por lo tanto que el régimen de sanciones debe ser igual para todos los Estados.

Las actuales disposiciones sobre la protección de animales de explotaciones ganaderas datan de 1998 y están establecidas en una directiva que recoge normas muy generales. Por tal motivo recientemente se están elaborando normas más concretas y restrictivas, como este directiva sobre el bienestar de los pollos que está en proceso de aprobación.