Alimentación España Ávila, Ávila, Martes, 18 de diciembre de 2007 a las 13:10

El colegio El Pradillo de Ávila es el primero de la provincia en poner en marcha un programa nacional contra la obesidad

El proyecto Perseo del Ministerio de Sanidad y Consumo lucha contra el exceso de peso en niños

MMG/DICYT Prevenir la obesidad de los más pequeños de la casa. Éste es el principal objetivo del Programa Perseo, un proyecto que el Ministerio de Sanidad y Consumo que en colaboración con el Ministerio de Educación se ha puesto en marcha para combatir uno de los principales problemas de la sociedad española, el exceso de peso en niños. Así, seis comunidades autónomas y la ciudad de Melilla se han unido al programa, buscando favorecer la alimentación saludable y la actividad física en el ámbito escolar.

En Ávila, el Colegio Público El Pradillo es, de momento, el pionero en la puesta en marcha de Perseo. Según explica Juan García Yuste, director del centro, el proyecto está dedicado a alumnos entre segundo y quinto de Educación Primaria. Todos ellos han sido ya examinados por un grupo de expertos en nutrición, que han realizado pruebas antropométricas a los pequeños. Así, al comenzar el curso se ha registrado su peso, su altura, la tensión o incluso su capacidad de caminar en un podómetro.

En esta primera fase del Perseo, se ha enviado a cada casa una carta explicativa del programa, así como dos cuestionarios, uno para los padres y otro para los niños, en los que todos deben contestar una serie de sencillas preguntas sobre sus hábitos alimentarios y de ejercicios físicos. Encuestas que también se han repartido entre las cocineras y cuidadoras del colegio, altamente implicadas en la educación alimentaria de los niños del Pradillo, al disponer el centro de comedor escolar.

Los niños, además, trabajarán a lo largo del curso en diez unidades didácticas con libros y cuadernillos centrados en los buenos hábitos en la mesa. La segunda parte del Programa Perseo contará con charlas orientadoras a las familias de los niños sobre alimentación saludable. Y al final del curso se volverán a realizar a los pequeños las mismas pruebas antropométricas que ahora se les ha realizado para comprobar cuál ha sido su evolución a lo largo del programa.