Herrera destaca la inversi贸n y modernizaci贸n del sector agroalimentario castellano-leon茅s
IGC/DICYT En los 煤ltimos cuatro a帽os el sector agroalimentario de Castilla y L茅on ha invertido m谩s de 2.000 millones de euros en inversiones para la modernizaci贸n de su producci贸n, que representa la cuarta parte de la producci贸n industrial no energ茅tica del total de la Comunidad Aut贸noma. El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, ofreci贸 estos datos como ejemplo del dinamismo del sector durante la inauguraci贸n oficial de las nuevas instalaciones que la empresa av铆cola Oblanca tiene en el pol铆gono de Onzanilla, en Le贸n. Estas nuevas instalaciones han supuesto una inversi贸n de 15 millones de euros y servir谩n para exportar a Inglaterra, Alemania y Francia.
Herrera destac贸 la "enorme importancia estrategica que la agroalimentaci贸n tiene en Castilla y Le贸n". Seg煤n los datos que aport贸 el presidente de la Junta, el sector representa una cuarta parte de la producci贸n industrial no energ茅tica total, lo que se traduce en unos 8.000 millones de euros. Uno de cada cuatro empleos industriales se genera en la industria agroalimentaria.
"La agroalimentaci贸n est谩 siendo uno de los sectores m谩s din谩micos en cuanto a inversiones productivas y de modernizaci贸n", manifest贸 Herrera. "En los 煤ltimos cuatro a帽os hablamos de m谩s de 2.000 millones de euros de inversi贸n empresarial, auxiliados por financiaci贸n p煤blica equivalente a 475 millones". El sector, adem谩s de atender los mercados regionales y nacionales, "est谩 en l铆nea pujante de internacionalizaci贸n". Las exportaciones agroalimentarias han crecido en los 煤ltimos 5 a帽os un 30 por ciento. En 2006, la facturaci贸n de esas exportaciones alcanz贸 los 1.000 millones.
Dentro de este "din谩mico sector", "el grupo Oblanca se constituye como un ejemplo de apuesta empresarial, de modernizaci贸n y mejora tecnol贸gica, adem谩s de cuidado por los consumidores, esto es, de seguridad alimentaria", finaliz贸 Herrera. El grupo factura 50 millones de euros anuales, genera unos 350 empleos directos y produce 10 millones de pollos cebados anuales.
Novedades tecnol贸gicas
Las nuevas instalaciones inaguradas hoy suponen 25.000 metros cuadrados de terreno en el pol铆gono industrial y 11.000 metros cuadrados construidos en el complejo industrial de Onzonilla. Seg煤n 脫scar Oblanca, gerente de Comercial Oblanca, estas instalaciones han supuesto una inversi贸n de 15 millones de euros, cantidad financiada "en gran parte" por fondos propios y tambi茅n por las subvenciones del Gobierno auton贸mico.
En cuanto a las innovaciones tecnol贸gicas inclu铆das en el nuevo recinto destacan, dentro de la divisi贸n de productos ultracongelados, el silo robotizado con capacidad para 1.800 palets, un habit谩culo refrigerado a -27潞 C y cuyo funcionamiento est谩 totalmente automatizado. "El sistema de preparaci贸n de pedidos se realiza tambi茅n de forma autom谩tica mediante una tecnolog铆a que se denomina pick to light", explic贸 a DICYT Oblanca, "que identifica el producto que tiene que salir en funci贸n de unas luces que se colocan para cada una de las rutas que generan los pedidos". Este sistema permite la preparaci贸n de 1.100 pedidos diarios realizados con menos de 24 horas de antelaci贸n.
Exportaci贸n a la Uni贸n Europea
Dentro de la divisi贸n de avicultura se ha desarrollado un matadero "que est谩 a la vanguardia tecnol贸gica de todos los que hay en Espa帽a por el sistema de carga de animales vivos, respetando el bienestar animal y la normativa Uni贸n Europea", asegur贸 el gerente de Comercial Oblanca. La tecnolog铆a de la sala de visceraci贸n, sala de desplumado y t煤nel de enfriamiento ha sido auditada recientemente, con lo que la empresa "podr谩 exportar a cadenas de restauraci贸n y alimentaci贸n brit谩nicas, alemanas y francesas".