Ganaderos de Sayago aprenden las últimas novedades aplicadas a explotaciones ecológicas
AR/DICYT La Diputación de Zamora ha organizado un seminario de Ganadería Ecológica en el que han participado 22 ganaderos de la comarca de Sayago. El objetivo era formar a los propietarios de las explotaciones en las últimas novedades asociadas a esta práctica, sobre todo, en lo referente a la salubridad de las instalaciones de los recintos en los que se aloja a los animales.
Fuentes de la organización informaron a DICYT de que el seminario, que se prolongó desde las 16:00 hasta las 20:00 horas de ayer, fue impartido por técnicos de la Asociación CAAE (Comité Andaluz de Agricultura Ecológica), que abordaron a través de informaciones audiovisuales temas referidos a la reglamentación actual de las explotaciones de ganadería ecológica, el origen y la reproducción de los animales en este tipo de explotaciones, la alimentación y el manejo adecuado del ganado, así como las cualidades y características que hay que tener presentes en cuanto al estado sanitario de los animales y de las instalaciones de la explotación.
La reunión con los ganaderos tuvo lugar en la localidad de Fariza porque, tal y como señalaron, la comarca de Sayago “tiene muchas posibilidades en este campo”, puesto que “las prácticas tradicionales y el manejo extensivo de los animales hace posible que no sea demasiado complicado llevar a cabo el proceso de reconversión a la ganadería ecológica”, además, aseguraron que “este sistema puede favorecer la mejora de la rentabilidad de las explotaciones”.
Los organizadores aseguraron que durante el período 2007-2013 el importe unitario de la ayuda agroambiental a la ganadería ecológica será de 110 euros por hectárea. Está cuantía, compatible con otras ayudas ganaderas de carácter genérico de otras administraciones, varía según las Unidades de Ganado Mayor (UGM) que se puedan asignar a cada hectárea.
De igual modo, en otra orden dictada el 14 de agosto, por la que se regularon determinadas ayudas agroambientales y que fue publicada en el Bocyl del pasado día 20 de agosto, se contempló otra línea de ayuda compatible con la anterior, como es el Mantenimiento de Razas Autóctonas puras en peligro de extinción, entre las que se encuentran, la raza sayaguesa, la alistano-sanabresa y la asnal zamorano-leonesa que cuentan con una ayuda de 130 euros.