La Universidad de Le贸n convoca una beca para el control de calidad de las legumbres de la provincia
EFA/DICYT La Universidad de Le贸n ha convocado una beca de investigaci贸n para el estudio sobre el Control de Calidad de las Indicaciones Geogr谩ficas Protegidas (IGP) de las legumbres producidas en la provincia. Los trabajos, que ser谩n supervisados por la profesora Camino Garc铆a, est谩n ligados al Instituto de Ciencia y Tecnolog铆a de los Alimentos que se ubica en el Campus de Vegazana de Le贸n.
Los candidatos podr谩n ser licenciados en Veterinaria, en Ciencia y Tecnolog铆a de los Alimentos 贸 en Ingenier铆a T茅cnica Agr铆cola, siempre y cuando posean una especializaci贸n en industrias agrarias y alimentarias. Otro de los requisitos que tendr谩 en cuenta el comit茅 de selecci贸n ser谩 el que el candidato de muestre experiencia en el 谩mbito de los controles de calidad alimentarios, la participaci贸n en comit茅s de cata de legumbres, as铆 como la realizaci贸n de an谩lisis f铆sico-qu铆mico, microbiol贸gico y organol茅ptico de alimentos. Seg煤n establecen las bases de la convocatoria, la dotaci贸n econ贸mica de la beca ser谩 de 800 euros y el trabajo se desarrollar谩 durante dos a帽os a tiempo completo. Asimismo, el plazo para presentar la solicitud finaliza el pr贸ximo 27 de julio.