Cultivos de alto valor añadido para la provincia de Zamora

CGP/DICYT El proyecto europeo Agrinndif celebrará el próximo 7 de octubre en la Casa del Parque del Lago de Sanabria la jornada Los pequeños frutos en Zamora, en la que se analizará la viabilidad del cultivo de arándano, frambuesa, grosella y mora en la provincia. Agrinndif es un proyecto europeo de cooperación transfronteriza entre España y Portugal (POCTEP) del que son socios la Diputación de Zamora, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), el Instituto Politécnico de Braganza (IPB) y la Asociación de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro (AOTAD), de Portugal.

El objetivo de la iniciativa es tratar de mejorar la competitividad del sector agrario de estas regiones a través de la innovación y el desarrollo de productos diferenciados de alto valor, como son los cultivos de arándano, frambuesa, grosella y mora, que se están ensayando en tres campos de ensayo en la provincia de Zamora. Mediante estos estudios se pretende confirmar sus posibilidades de desarrollo, su potencial productivo y poner a punto las técnicas de producción.

Asimismo, con la introducción de nuevos cultivos en el ámbito agrario se intentan ampliar las oportunidades de crecimiento económico y social de la zona. En este sentido, se busca la generación de empleo, el asentamiento de la población rural, el refuerzo del tejido socioeconómico y el mantenimiento integral del entorno rural.

A través de la jornada que se celebrará el 7 de octubre se pretenden transferir los resultados de la experimentación realizada por las distintas entidades implicadas en el sector de los pequeños frutos y favorecer la revalorización del sector agroalimentario, mediante la innovación. En concreto, se darán a conocer los productos y se mostrarán experiencias que se han producido en otros lugares de España.

Material vegetal tradicional

Agrinndif cuenta con un presupuesto total de 636.522 euros y concluirá este 2013 tras dos años de trabajo. Como explica a DiCYT Berta Martín, técnico del Área de Agricultura de la Institución provincial e integrante de este proyecto, por un lado se busca de realizar una prospección y caracterizar material vegetal tradicional de Castilla y León y Alto Tras os Montes.

“Se trata de mejorar la competitividad en el sector agrario, por lo que nos hemos fijado en los valores diferenciales que podemos obtener con nuestros productos. Creemos que hay una diversidad muy grande de fruta y nos interesa conservar todas las variedades tradicionales en un banco de germoplasma, donde se puede recuperar y utilizar en un momento dado si es necesario”, señala.

Para ello, se están estudiando sus características y su adaptación a las zonas objeto del proyecto a través de campos experimentales. “En primer lugar analizamos lo que se está produciendo en España y a nivel internacional y vimos que, en los lugares donde es posible cultivarlo por las condiciones de suelo y clima, es un cultivo muy rentable”, agrega.