Alimentación España , Palencia, Miércoles, 22 de febrero de 2012 a las 17:35

La Universidad de Valladolid y la Diputación de Palencia colaborarán en dos proyectos de investigación micológica

A través del acuerdo suscrito hoy, ambas entidades continuarán también el estudio sobre la mejora de la alimentación del ganado ovino de raza churra

CGP/DICYT Marcos Sacristán, rector de la Universidad de Valladolid, y José María Hernández, presidente de la Diputación de Palencia, han firmado hoy sendos convenios para el desarrollo de diversos proyectos de investigación. En concreto, uno de los convenios implica a la Cátedra de Micología de la Universidad de Valladolid, que será la encargada de liderar dos estudios, uno relativo al destoconado biológico de choperas de plantación y el otro centrado en el seguimiento de tratamientos silvícolas en masas de roble rebollo para la producción de setas.

 

En relación al primer trabajo, se llevará a cabo en la población de Grijota. Según los estudios previos, casi una tercera parte de los beneficios de una explotación del chopo de plantación se pierde en el proceso de destoconado mecánico de la misma. Determinados hongos lignícolas introducidos en la madera de los tocones son capaces de descomponer la madera in situ, sin necesidad de utilizar maquinaria pesada, lo que puede suponer un ahorro económico y un menor impacto en le medio debido a la ausencia de máquinas destoconadoras.

 

Respecto al segundo proyecto, tendrá como objetivo estudiar la producción y biodiversidad de los hongos que aparecen bajo los distintos tratamientos a los que se ha sometido el robledal de la finca de Tablares, en Congosto de Valdavia, en contraste con los lugares no tratados durante la época de producción de setas del otoño 2011 y primavera 2012. Asimismo, se pretende conocer cuál es el tratamiento silvícola ideal para maximizar la producción de hongos de interés en las masas de Quercus pyrenaica y analizar la evolución de la flora asociada a cada tratamiento.

 

Ovino lechero

El segundo de los convenios pretende dar continuidad a la investigación sobre el desarrollo de estrategias de alimentación del ganado ovino lechero de raza churra, orientado a mejorar la calidad de los productos obtenidos. Este trabajo es realizado por el Departamento de Ciencias Agroforestales de la Escuela de Ingenierías Agrarias.


El convenio persigue; además, la realización de un proyecto de investigación biomédica para comprobar la capacidad regenerativa de distintos tipo celulares de los animales y, por último, la colaboración de la Diputación con la Universidad de Valladolid para la realización del II Curso Teórico-Práctico de Actualización en Cirugía Videotoracoscópica Experimental.