Comienzan las prácticas en invernadero del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
CGP/DICYT Los estudiantes del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Universidad de Burgos han comenzado sus prácticas en el invernadero ubicado en la Escuela Politécnica Superior (Campus Milanera) junto a los talleres. En esta ocasión la experiencia realizada se basa en un cultivo forestal. Los alumnos han realizado semilleros de roble albar (Quercus petrae) en bandeja con alveolos, que se colocarán sobre mesas de cultivo, y el roble germinará en sustrato de turba y vermiculita.
Este invernadero cuenta con una gran versatilidad, según la información de la Universidad de Burgos recogida por DiCYT, al adaptarse a la producción de cualquier tipo de superficie y cultivo, tanto ornamental como hortícola. Sus amplios espacios interiores permiten trabajar con comodidad y aprovechar al máximo la superficie de cultivo.
La instalación es de tipo túnel, de 128 metros cuadrados (8x16), y una altura bajo canal es de 3’5 metros. La cubierta es de policarbonato con ventilación cenital y lateral, estructura de acero galvanizado, y posee control climático (autómata, con microprocesador y con sondas). Además, este invernadero pretende abrir nuevas vías de colaboración entre la Universidad de Burgos y empresas del ámbito de la agroalimentación.
Actualmente, la Universidad de Burgos cuenta con la titulación del Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural que sustituye a la titulación de Ingeniería Técnica Agrícola (especialidad Industrias Agrarias y Alimentarias) relacionado con la producción Vegetal, la Producción Animal, la Industria Agroalimentaria y la Ingeniería Rural. Estos estudios se han implantado con el propósito de formar profesionales que gestionen la producción en líneas y plantas de procesado de alimentos, desarrollo de tecnología para la producción agrícola y ganadera, y la organización y gestión de empresas agrarias, gestión y aprovechamiento de residuos etcétera, todo ello de manera sostenible y de acuerdo con los postulados medio ambientales aceptados socialmente.
Formación integral
Los estudios proporcionan una formación integral en Ingeniería Agroalimentaria. Se añaden materias comunes a todas las ramas de la Ingeniería Agronómica y otras relacionadas, con los ámbitos de la producción, y aquellas que atañen específicamente a la agricultura regional y al ámbito constructivo, lo que facilita el desarrollo de las actividades profesionales en el Medio Rural.
La puesta en marcha de este invernadero se suma a otras iniciativas como la firma de convenios con la Junta de Castilla y León y otras entidades como Caja Rural que tienen como objetivo impulsar el Grado y profundizar en sus relaciones de carácter técnico, científico y académico, con la finalidad de conseguir profesionales cualificados que puedan incorporarse, impulsar y desarrollar el sector en el país.