La Agencia de Protección de la Salud incorpora cinco cromatógrafos iónicos para mejorar el análisis del agua

BGA/DICYT La Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria de la Consejería de Sanidad invertirá 250.000 euros en la compra de cinco cromatógrafos iónicos, que se incorporarán a los laboratorios oficiales de Burgos, León, Palencia, Salamanca y Valladolid. Estos equipos servirán para conocer mejor la composición del agua analizada y, de ese modo, tener un mayor control de su calidad.

Los laboratorios oficiales tienen entre sus funciones la del control oficial analítico de las aguas de consumo, mediante la aplicación de métodos de ensayo que garanticen unos resultados que se midan con los mismos parámetros exigidos por la legislación vigente.

En la actualidad, gran parte de los análisis de aguas para el consumo se realizan mediante la técnica de la cromatografía iónica, por lo que la dotación de estos nuevos equipos permitirá un mayor control que pueda detectar todos los analitos o residuos indicados, y controlar que todos ellos estén en los límites adecuados.

Cada provincia cuenta con un laboratorio de seguridad alimentaria, ubicado en los Servicios Territoriales de la Consejería de Sanidad y coordinados entre si por la Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria. Esta red de laboratorios provinciales se ocupa de tareas de control analítico de muestras de alimentos, aguas y otros productos que requieren control oficial. A lo largo de 2003 dichos laboratorios realizaron un total de 201.054 análisis.

Estos laboratorios deben de utilizar métodos de análisis validados y crear e implantar sistemas de calidad que satisfagan normas uniformes que avalen la validez de estos análisis. En el caso de los laboratorios del Servicio Territorial de Sanidad de la Junta en León, Soria y Zamora se cumplen los requisitos establecidos por la Norma internacional ISO 17025, y han sido acreditados por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).