Consumimos 20 kilos de aceite vegetal al año
AMR/DICYT Castlla y León consume cada año 39.000 toneladas de aceite vegetal, lo que supone que cada ciudadano emplea 20'7 kilogramos. Tres de cada cuatro litros lo hacemos en nuestro propio domicilio y esta actividad general genera un resido aproximado de 3'14 kilogramos por persona y año, lo que en el conjunto de la comunidad autónoma suponen 7.800 toneladas. Los datos, proporcionados en la presentación de una campaña conjunta de la Junta de Castilla y León, el Ente Regional de la Energía y el Ayuntamiento de León, muestra la importancia de reciclar este líquido. Una campaña tratará de aumentar esta actividad para conseguir más materia prima para las plantas de producción de biodiésel de la autonomía.
Actualmente, el nivel de recogida se sitúa en 4.000 toneladas al año, pero las administraciones implicadas quieren incrementar estas ratios. La campaña de sensibilidazación para la recogia de aceites vegetales usados para la producción de biocombustibles actual contempló dos antecedentes, un convenio entre la Consejería de Medio Ambiente y 11 ayuntamientos para la recogida selectiva de aceite usado vegetal procedente de los hogares y una campaña divulgativa que el EREN realizó en Benavente, para fomentar la correcta gestión del aceite usado de origen domiciliario.
En la actualidad, León dispone de 27 puntos de recogida de aceite vegetal usado repartidos por la ciudad, identificados por contenedores naranja, el color escogido para esta actividad de reciclaje. Los destinatarios de la campaña tienen tres perfiles. Por una parte, los escolares, hacia los que se realizarán tres actuaciones de sensibilización. Por otra, las asociaciones y colectivos de interés del municipio, por medio de envía de cartas y reparto de trípticos. Finalmente, la población general, hacia la que se realizarán campañas de sensibilización a través de los medios de comunicación social.
Castilla y León cuenta actualmente con cinco plantas operativas para el reciclado de aceite: Biocarburantes de Castilla, en Valdescorriel (Zamora), con una capacidad nominal de 20.000 toneladas al año; Sociedad Cooperativa General Agropecuaria Acor, en Olmedo (Valladolid), con 100.000 toneladas al año; Hispaenergey del Cerrato (Palencia), con 25.000 toneladas al año; Biocombustibles del Pisuerga, en Castrojeriz (Burgos), con 10.000 toneladas al año; y Biocombustibles de Castilla y León, en San Cristóbal de Entreviñas (Zamora), con 7.000 toneladas al año.
Beneficios del reciclaje
El aceite comestible es difícilmente biodegradable, y sus diferentes variedades (girasol, oliva, maíz o soja) forman en los ríos una película difícil de eliminar, que afecta a la capacidad de intercambio de oxígeno y altera el ecosistema. Normalmente, cuando el aceite se convierte en residuo, pierde sus cualidades culinarias, el aceite se vierte por desagües y terminan en el cauce público. Este aceite se adhiere al desagüe y a la red de abastecimiento y puede llegar a los ríos y provocar daños ambientales. Si se recoge en contenedores similares a los del papel, vidrio o envases, el aceite se puede reaprovechar para obtener jabones o productos de cosmética.
Con el reciclaje del aceite vegetal se contribuye a la conservacion del medio ambiente y se disminuye el consumo de combustibles fósiles al producir biodiésel, que reduce las emisiones producidas por los procesos de combustión. Si no se produce este reciclado, se calcula que un litro de aceite usado puede contaminar hasta 1.000 litros de agua.