Expertos nacionales analizan en Salamanca las nuevas tendencias en nutrición del toro de lidia

JPA/DICYT El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) celebrará los próximos 8 y 9 de julio la quinta edición de un curso científico sobre el toro de lidia. En esta ocasión, expertos nacionales expondrán y debatirán las nuevas tendencias en nutrición del ganado bravo. La razo de lidia, por su especificidad requiere estudios particulares, según los expertos. Por eso, especialistas nacionales pertenecientes a centros de investigación y a empresas privadas mostrarán los últimos avances a técnicos veterinarios, ingenieros agrónomos y otros profesionales.

Los objetivos que se marcan los organizadores del V Curso teórico-práctico de Ganado Bravo: Nutrición y Manejo son actualizar los programas sanitarios adaptados a las explotaciones de ganado de lidia, la gestión y aprovechamiento de pastos, el acondicionamiento y la modernización de las instalaciones y el análisis y las gestión económica de este tipo de ganaderías.

Por eso, aunque en esta ocasión el curso que tendrá lugar en el Hotel Alameda Palace se centra en la nutrición, también se abordarán cuestiones como la aplicación de las nuevas tecnologías en la mejora del rendimiento físico del toro del lidia o las estrategias de manejo para la mejora de la rentabilidad de las explotaciones.

Dentro del apartado nutricional, las ponencias apuntan analizarán aspectos como el diseño de un programa de alimentación para el ganado bravo, así como la posibilidad de suplementar la dieta bovina con minerales, oligoelementos o vitaminas. Aspectos relacionados con la alimentación como la infertilidad relacionada con la alimentación o la influencia de una enfermedad conocida como acidosis ruminal sobre el rendimiento de los animales en las plazas de toros también atraerán la atención de los especialistas.