La Diputaci贸n de Le贸n promueve nuevos programas de investigaci贸n en el cultivo de teff
AMR/DICYT La Diputación de León y la empresa Ecosem Europa firmarán un convenio de colaboración para llevar a cabo actuaciones en investigación sobre la adaptabilidad de diversas variedades, terrenos más adecuados y producción de Eragrostis tef (o teff) en la provincia, según anunció hoy la institución provincial. El ámbito de actuación de este programa se circunscribe a la finca de Bustillo del Páramo, propiedad de la diputación. El teff es un cereal de origen etiope que emplean colectivos como los celíaco o deportistas.
Las actuaciones a llevar a cabo en esta actuación son el estudio de las posibilidades del cultivo del tef en la provincia, el análisis de los suelos más propicios para su cultivo, el establecimiento de la época y labores más adecuadas, la determinación de la variedad o variedades con mayor posibilidad de adaptación, el estudio de rendimiento y posibilidad de mercado y la organización de visitas para personal interesado en el cultivo del tef.
Según informo la Diputación, para la institución "es un objetivo primordial la mejora de los sectores productivos de la provincia, entre los que se encuentra el sector agrario, que presenta como mayor demanda la búsqueda de cultivos alternativos a los cereales tradicionales". "Por otra parte, es evidente que los consumidores demandan cada vez más artículos y productos con el certificado de ecológicos, entre los que se encuentran los derivados del teff" prosigue un comunicado de esta Administración.
El cultivo de teff está indicado para tierras ligeras, arenosas, y requiere unas condiciones climáticas con algo de humedad y calor (entre 15 y 20º C). Esta planta se puede sembrar en terrenos de secano, ya que sólo requiere condiciones de humedad en su siembra, entre marzo y abril. Los rendimientos por hectárea varían entre los 500 y los 700 kilos hasta los 2.500 para tierras óptima y el agricultor que se decide por este cultivo puede obtener ganancias de 50 céntimos por kilo cosechado. Los principales destinatarios son deportistas, por el aporte de energía del cereal y celiacos, por sus carbohidratos. El 4 de junio de 2008, la Diputación de León ya cedió a esta empresa una parcela de siete hectáreas y maquinaria para ensayar el cultivo en San Pedro Bercianos.