Tres empresas de Castilla y Le贸n muestran sus productos ecol贸gicos en Alemania
CGP/DICYT Las bodegas ecológicas burgalesas Hermanos Páramo Arroyo y Bodegas y Viñedos Garmendia, junto a la firma de conservas ecológicas Industrias del Bierzo (IBSA), muestran estos días en Nürenberg (Alemania) sus productos ecológicos, según informó el Gobierno regional.
La Feria pretende difundir la gran variedad de alimentación ecológica existente, así como diversos productos dietéticos, farmacéuticos, diversos utensilios o prendas de ropa elaborada a través de procedimientos totalmente respetuosos con el medio ambiente. Asimismo, se realiza una gran cantidad de degustaciones de vinos, quesos o verduras realizados sin emplear productos químicos u organismos modificados genéticamente.
El segmento de mercado de la agricultura ecológica ha crecido en los últimos años gracias a las campañas informativas y a una mayor inversión por parte de las empresas para mejorar la calidad de sus productos, lo que ha fortalecido la demanda.
En general, la demanda de productos biológicos ha crecido tanto en el comercio minorista como en los comercios especializados, entre un 5% y un 10%, un crecimiento motivado también por la ampliación de la gama de productos y el aumento de las campañas.